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tout cre'er, d appeler lout ilu dehors, el cela, pour un temps 

 Iimite, ee qui lui donne em ore plus de desavanta 



; 1-u main d'osuvre est plus chere dans [es \ illes oil s'eta- 

 blit 1'entrepreneur que dans les campagnes oil reside le pro- 

 prie'taire. 



5° Le combustible conic constammenl un peu plus dans 

 les villes que dans les campagnes , sur-toul le hois, et quel- 

 ques-unes des operations peuvent etre conduites avec ce 

 combustible. 



Anisi ce nouveau genre d'industrie doit etre e'tabli dans 

 les grands domaines: c'esl la, et la seulement, qu'il peul 

 obtenir uoe grande prospe'rite. [ndependammenl des avan- 

 tages que presentenl ces localites, nous pourrions ajouter 

 ({u'il est rare que les batimens, de'pendans d'une grande 

 exploitation rurale, ne pre'sentent pas assez de de'veloppement 

 pour y fixer, sans frais de construction , cette nouvelle Indus- 

 trie. Je pourrais citer a l'appui trois e'tablissemens de ce 

 genre qui n'onl pas exige une de'pense de loo francs en 

 construction pour etre annexes aux domaines, it ces trois 

 etablissemens prosperent dans le moment actuel, ils vien- 

 nent de rouvrir leur cinquieme campagne. 



Le grand proprietaire, accoutume jusqu'ici a des re'coltes 

 faciles,se livrera peut- etre encore difficilement a cette nou- 

 velle exploitation parce qu'elle suppose des connaissances 

 qu'il n'a pas: mais qu'il considere que nous avons fait tous 

 les frais des tatonnemens; que les precedes que nous venons 

 de decrire sont faciles et surs ; que les calculs que nous avons 

 etablis sont exacts el de'duits de I'expe'rience: qu'il considere 

 que les distilleries de grain ou de pommes de ti pre, formees 

 danspresque tous les domaines du nord, exigent des conu 



