SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 5: 
Les foffes ont l'inconvénient de ne pas préfenter afez de contact à l'air, 
& la putréfaction en eft retardée. 
L’Auteur eft, en conféquence , ramené aux tas ou couches difpofés 
fous des hangars , & il prétend que , d’après fa propre expérience, on en 
peut attendre une récolte abondante en Salpêtre. 
Il faut, dans le choix des terres , éviter d'employer celles qui font 
trop compactes , trop argileufes, trop légères ; les matières putrefcibles 
que l’Auteur indique , font toutes celles connues, la terre végétale, Les 
balayures des places, des rues, &c. la terre de marres, les curures 
d'étangs, &c. le fumier, l'urine , toutes les matières animales ou végétales, 
quelles qu’elles foient , les rebuts des Ouvriers qui emploient des matières 
animales, les rognures de peaux, de peignes de corne, lefang, laterre des 
cimetières , &c. 
Les cendres, lorfqu’elles font neuves, ont l'avantage de contenir un 
alkali qui donne une bafe fixe au Salpêtre ; mais celles mêmes qui ont 
été leffivées, ne font pas à rejeter , à caufe de leur qualité poreufe & 
des matières fufcepribles de putréfaétion qu’elles contiennent encore. 
La chaux peut également produire un effet avantageux , pourvu qu’elle 
foit employée en petite quantité. 
Les tas ou couches à Salpêtre doivent être formés fur un fol argileux , 
dans la crainte que la terre ne dérobe le Salpêtre à mefure qu'il fe forme. 
Il faut enfuite qu'ils foient abrités de la pluie & du foleil, par le moyen 
de hangars. Ces hangars doivent être fermés d’une manière quelconque, 
foit avec des murs ou autrement. On doit y ménager des fenêtres, qu’on 
puifle ouvrir ou fermer à volonté. 
Les tas ou couches ne doivent point avoir plus de trois à quatre pieds 
d'élévarion , & cinq de large , afin que la putréfaction puifle {e faire dans 
toute la mafle, Il faut les remuer au moins tous les deux mois, 1°, pour 
renouveler les furfaces & mettre les parties intérieures en contact avec 
l'air ; 2°. pour que la terre ne fe pelotte pas & ne fafle pas mafle. Les 
arrofages doivent fe faire avec de l’eau de fumier & de l'urine pourrie, 
dans laquelle on ajoute un peu de chaux vive. Le grand art eft d'entretenir 
dans les terres le degré d’humectation convenable : il ne faut pas qu'elles 
foient trop fèches; mais il eft plus important encore qu'elles ne foient 
as trop humides, parce que l’eau bouche les pores de la terre & 
Ote tout accès à l’air. Si on a trop mouillé par la négligence des Ouvriers , 
il faut, dès qu'on s’en apperçoit, remuer les tas, y introduire de la 
chaux vive, de la cendre , &c. pour détruire l'excès d'humidité. 
L’Aureur défire que l'Académie puifle faire l'épreuve de comparaifon 
des murs & des tas ou couches, pour fe convaincre par elle-même de la 
préférence due à ces derniers. 
Il annonce aufli avoir tenté différens mélanges de fubftances falines 
avec des terres propres à fe nitrifier, pour connoître quel avantage on 
pouvoit en attendre. Il a pris une même terre bien mélée de cendres, & 
il en à fait fix tas , en ajoutant au premier de la chaux vive , au fecond 
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