86 HISTOIRE DU FRIX PROPOSÉ 
les vües du Programme , pour avoir des droits au Prix, Depuis , M. Gavinet 
paroït avoir perdu cet objer de vue, & il n’a rien été adreflé de fa part 
à l'Académie pour le fecond Concours. M. Chevrand au contraire 2 
profité du délai accordé, pour parcourir prefque routes les Provinces de 
France, dans lefquelles on fabrique du Salpètre ; il a raffemblé un grand 
nombre d’obfervations & de faits, & il a adreffé au fecond Concours, 
fous la même devife ,.& fous le N°. 33, un Mémoire qui, rapproché 
de celui dont on parle ici , a paru digne de partager le fecond Prix. Ces 
deux Mémoires font imprimés en entier dans la feconde partie de ce Re- 
cueil. On va effayer de donner une idée du premier; l'Extrait du fecond 
fe trouvera dans fon ordre, parmi ceux adreflés au fecond Concours. 
Ce Mémoire eft divifé en treize chapitres. Le premier eft intitulé: 
Sur.les Principes, & fur ce qu'on doit regarder comme tel; maïs il ne 
répond point à l'importance de fon titre, & la nature dés principes n’y eft 
pas fufifamment difcutée. 
Dans le chapitre fecond, MM. Chevrand & Gavinet expofent leur 
fentiment fur l'exiftence du nitre dans l'air, & fur la tranfmutation des 
acides. Pour fixer leur opinion à cet égard , ils ont pris deux paniers 
contenant chacun un pied cube; ils les ont remplis de terre précé- 
demment falpétrée, mais qui avoit été bien épuilée par des lavages 
multipliés ; ils ont mêlé à l’une huit onces d’alun; ils ont laïffé la 
feconde fans addition , & ils les ont arrofées toutes deux avec un mélange 
de fang & d’urine. Ces arrofages ont été continués pendant huit mois, 
après quoi ils les ont ceflés pendant quelque temps; puis ils ont leflivé 
en jetant les terres dans de l’eau bouillante; ils ont filtré & précipité par 
une addition de lefive alkaline , & ils ont obtenu par évaporation du 
mélange fans alun , deux onces fept gros de Salpètre, & de celuiavecalun, 
deux onces fix gros de Salpêtre , quatre onces de tärtre vitriolé, & du fel 
marin. De ce que dans cette expérience le mélange dans lequel ils avoient 
introduit l’alun, n’a pas produit plus de Salpêtre que l’autre, ils concluent 
que l'acide vitriolique ne fe change pas en acide nitreux. 
Ils examinent enfuite fi l'acide vitriolique répandu dans l'air, fe méta- 
morphofe en acide nitreux, Pour cela, ils ont fait conftruire une caifle de 
bois de la capacité d’un pied cube; ils l'ont remplie de terre falpêtrée 
épuifée par des lavages, &z ils l'ont recouverte avec une pyramide de 
canevas , garnie intérieurement d'étoupes imbibées d’alkali fixe : au moyen 
de cet appareil, l'air ne pouvoit arriver à la terre, qu'après s'être filtré à 
travers de l’alkali, & s'être dépouillé par conféquent , non feulement 
d'acide vitriolique , mais encore d'air fixe, d’acide nitreux , & en général 
de tous les acides qu’il pouvoit contenir. Ils opt arrofé cette terre avec un 
mélange de fang & d'urine, au moyen d’un entonnoir pratiqué au haut 
de la pyramide. Les arrofages ont été continués pendant huit mois; ayant 
enfuite icfivé au bout de quatorze, ils ont obtenu deux onces & un 
gros de Salpêtre. 
MM. Chevrand & Gavinet ont effayé de mettre des terres propres à 
