132 HISTOIRE DU PRIX PROPOSÉ 
l'eau, en y ajoutant du vinaigre, & en jetant le tout fur du fable ; 
dans des pots de grès, au bout de trois mois il fe trouveroit du 
Salpêtre tout forme à la furface du pot. L'Aureur ayant été à portée 
de répéter certe expérience , n’a obtenu que.du fel de Glauber, & 
point de nitre; il ajoute cependant qu'il a lieu de croire que l'acide 
du vinaigre n'eft pas inutile à la fabrication du Salpêtre. 
L'Aureur expofe enfuite fon-opinion fur l’origine du Salpêtre. Il le: 
regarde comme un fel minéral; mais communément fi difperfé & f 
enveloppé de matières hétérogènes , qu'il eft difficile de le reconnoïtre, 
La Nature emploie , fuivant lui, la végétation. pour le raflembler & 
pour le féparer des matières qui le mafquenr. C’eft dans les végétaux 
que le Salpêtre abonde, & l'Auteur penfe que les animaux n'en con- 
tennent- qu'autant qu'ils le tirent du règne végétal qui leur fert de 
nourriture ; aufhi prétend-il , fans. cependant citer les expériences par 
lefquelles il s’en eft afluré, que les animaux frugivores, dans leurs 
excrétions & dans leur urine , donnent beaucoup plus de Salpétre 
que les carnivores 
De ces principes , l'Auteur conclut que pour former du Salpêrre , il 
faut mêler avec les terres des fubftances végérales, des urines & des 
excrémens d'animaux frugivores ; .qu'il faut choifir les végétaux les plus 
siches en Salpêtre, comme les tiges de tabac; qu'il fauten bannir tout 
ce qui provient des animaux carnivores ; & l’Auteur va jufqu’à penfer 
que lurine humaine eft peu propre à la produétion du Salpêtre. 
D'après les mêmes principes , il préfère le fumier de chevaux & de 
brebis , à celui de vaches ou de taureaux , parce que les excrémens.des 
premiers font plus animalifés que ceux des feconds, & plus avancés 
vers. la décompofition: Enfin il prefcrit de faire un ufage modéré des 
matières abforbantes, telle que la chaux; d'employer pour mélange, fon- 
damental de la nitrière , de l'argile mêlée de fable, ou plutôt encore 
du terreau. La meilleure proportion , fuivant lui, eft de parties égales 
.de terreau & d'argile , ou de deux parties d’argile contre une de fable. 
Quant aux liqueurs qu’on doit employer pour arrofages, il préfère l'urine 
de chevaux, & il confeille d’enterrer, dans la partie bat des écuries, 
des tonneaux à fleur de terre, pour la recueillir. A défaut d'urine de 
chevaux, il propofe d'y fuppléer par des égouts de fumier , par des 
infufons de plantes fucculentes, enfin par de l’eau pure. 
A l'exception de la fiente & de l'urine des animaux frugivores ; l’Auteur 
penfe que toutes les matières animales ne conviennent pas à la formation 
du Salpêtre. It exclut & avec raifon le poil & les cornes, qui ne fonr 
fufceptibles que d’une décompofition extrêmement lente: mais c’eft à 
tort qu'il s'élève contre lufage du fang , dont l'efficacité à été reconnue 
par MM. Thouvenel & par plufieurs autres. Enfin les faumures dans 
lefquelles la viande ou le poiflon ont féjourné,, lui paroiffent également 
nuifbles , fur-tout à caufe de la grande quantité de fel marin qu’elles 
introduifent. À l'égard des végétaux , il excepte les bois & les écorces, 
