142 HISTOIRE DU PRIX PROPOSÉ 
autres. 11 n’eft pas moins vrai, comme l'avance l’Auteur , que l’art de 
fabriquer le Salpêtre eft peu avancé à Paris, que les Salpétriers leffivent 
mal , qu'ils n’introduifent jamais dans leurs eaux de cuite une fuififante 
quantité d’alkali, qu'ils n’opèrent jamais fur des eaux faturées ; & il en 
condlur avec beaucoup de raifon, qu’en rectifiant ces vices dans la 
fabrication , la ville de Paris & une grande partie des grandes villes du 
Royaume peuvent fournir une augmentation de récolte très-confidé- 
rable. La Régie des poudres, qui depuis long-temps eft frappée de ces 
confidérations , a fait en conféquence des établiflemens à Marfeille, à 
Bordeaux , à Lyon, à Rouen, à Lille, & elle en fera fucceflivement dans 
toutes les villes du Royaume où elle le pourra, & où la nature du foi 
& celle des matériaux qu’on emploie à bâtir, promettent quelque fuccès. 
Des matériaux de démolition, l'Auteur paille, dans un fecond article, 
aux tuffaux de Touraine & aux craies naturellement falpétrées qui fe 
trouvent dans plufeurs cantons de la France , principalement dans la 
Généralité de Paris & de Rouen. Ces deux matières peuvent encore 
fournir des reffources , pour ainfi dire , illimitées pour la produétion du 
Salpètre. La craie fur-tout à tant de difpofition à fe falpétrer , au moins 
celle de certains cantons, que par la fimple expoñion à l'air elle 
acquiert en peu de temps, fuivant l'Auteur , dans l'efpace d'une année, 
par exemple, jufqu'à deux livres de Salpétre par quintal. 
La craie falpétrée qui a été lefivée, n’a pas moins de difpofition 
à former de nouveau Salpètre; pour peu qu'on lui donne de légers 
arrofages de fucs de végétaux , elle peur être leflivée au bout d’un an, 
& l'Auteur cire en preuve les expériences dont il a été lui-même 
témoin dans les établiflemens de Montereau & de la Roche-Guyon. 
JL penfe au furplus qu'il vaut mieux ne lefliver qu'au bout de deux 
ans, & qu'on eft indemnifé avec avantage de ce retard par l’augmen- 
tation du produit. Il n’eft donc pas nécellaire, pour fabriquer du Sal- 
pêtre avec de la craie , de trouver des furfaces déjà falpérrées; il fufhie 
d’avoir de la craie, d'en former des couches, & de les arrofer avec 
de l’eau de fumier , de l’eau de buanderie & de l’eau falpêtrée à un 
demi degré de l’aréomètre; en fix mois de temps, on aura des progrès 
allez rapides, pour ne pas pouvoir douter du fuccès de l'entreprife. 
Il exhorte au furplus tous ceux qui voudroient fe livrer à ce genre 
de travail, à faire des effais fur un tombereau de craie, avant de 
former de grandes entreprifes. 
M. Chévrand obferve que dans les pays de craies, les terres des 
habitations font naturellement très-falpêtrées, & il confeille de les em- 
ployer de préférence dans les établiffemens de nitrières. Ces terres 
doivent être d’abord pañées à la claie pour en féparer les pierres; 
enfuite on les leflive, après quoi on les méle avec de la craie, on les 
arrofe d’eau de fumier ou d’eau de buanderie, & on en forme des 
couches de quatre pieds de haut fur toute la longueur & la largeur du 
hangar, Il prévient, dans un autre endroit de fon Mémoire , l'objection 
