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MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE, 37 
lefquelles il fe fixe plus tôt, & qui font eflenticlles à fa 
formation, confidérer également les matières en putréfaétion, 
qui y concourent le plus: en fuivant ces vües, on fera, ce 
mc femble, à portée de découviir quelques vérités qui 
pourront conduire à l'augmentation du produit de ce fcl. 
On fair, ainfi que je l'ai déjà dit dans lafeconde partie de ce 
Mémoire, que les terres calcaires entrent eflentiellement dans 
la compofition du Salpêtre; mais ces terres feules & fans 
aucuns mélanges, deviendroient totalement inutiles, fi l’on 
n'employoit quelques fubftances qui, pat leur union avec elles, 
contribuaflent à fa formation (*); ce fontlesmatières en putré- 
faction. Toutes ces matières ne pofsèdent pas cependant 
cette qualité aufli bien les unes que les autres : il sen trouve 
parmi elles qui ont cette propricté dans un degré plus émi- 
nent, qui contiennent du phlogiftique plus développe, & 
plus propre par conféquent à fe combiner avec la fubftance: 
qui fert à former l'acide nitreux. De toutes les matières enr: 
putréfaction retirées du règne végétal ou du règne arimal, 
celles qui me paroiflent les plus propres & les plus conve- 
nables, ce font celles du règne végétal; ces fubitances, en 
fe putréfiant, produifent un double avantage à la compolition 
de ce fel; elles fourniflent non feulement la matière phlo- 
giftique qui fert à le former, mais même encore l’alkal fixe 
qui le neutralife pour l'ordinaire , ainfi qu'on peut s'en con- 
vaincre par les expériences de M. Monter, habile Apothi- 
caire de Montpellier : cet alkali fixe qui fe combine ainfi 
avec l'acide nitreux, exiftoir tout forme dans les plantes, & 
ne doit fon dégagement qu'à la défunion des principes du corps 
qui tombe en putrefaétion, comme la avancé M. Baumé. 
(#) On a retiré depuis peu du nitre par la lixiviation d'une efpèce de craie 5 il 
eft aifé de fentir que la formation de ce nirre ne doir étre attribuée qu'a une 
portion de matière phlogiftique des corps organifés, qui fe fera combinée avec la 
terre calcaire , & aura formé du nitre. 
Cetre découverte vient à l'appui de ce que j'ai avancé dans la première partie de 
ce Mémoire, {ur la formation du nitre avec les terres calcaires, & les matièresen 
putréfaction. 
