1 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 39 
ce fel; dans le règne minéral nous trouvons toutes les terres 
calcaires quelconques calcinées ou non calcinées , & routes 
les terres qui en contiennent ; celles que le terreau des jardins, 
la terre des prés, celle tirée du fond des marais (*), les 
platras , les décombres des vieux édifices, les briques piles ; 
toutes ces terres peuvent fervir, par leurs mélanges , à la pro- 
du&ion du Salpétre; l'argile n'y convient point : il faudroit , 
Four pouvoir l'employer, diminuer fa denfité & fa tenacité 
par l'addition des terres calcaires , autrement la perte feroic 
trop confidérable. | 
Toutes les fubftances végétales peuvent également conve- 
nir; mais les plantes tendres, aqueufes, & qui croiflent dans 
des terreins gras ou le long des murs , fonc préférables à celles 
qui font ligneufes : on peur fe fervir avec fuccès des feuilles , 
des fruits, dutan, & en un mot, de toutes les parties des 
végétaux ; les cendres, de quelque efpèce qu’elles foient , peu- 
venr être également employées. On peut fe fervir avec avan- 
age, pour humeéter ces mélanges, des eaux alkalines, ti- 
rées des blanchiferies, des tanneries, ou, de préférence , on 
peut employer cette eau noiîte qui découle des fumiers. 
Dans le règne animal, on peur employer tous les ani- 
maux quelconques, toures les parties qui les compofent , leurs 
excrémens, Mais parmi ceux-là, il en eft qui font plus pro- 
pres, tels que la fente de pigeon, la crote de mouton, 
de chèvre , le crotin de cheval & la fiente de poule : il faut 
avoir attention , dans le choix que l’on fait de ces matières, 
de n'employer de préférence que celles qui font compofces 
de parties tendres & molles, & dont la puréfaction puifle 
s'achever promptement, puilque c'eft une des caufes qui ac- 
célèrent le plus la produétion du Salpètre; il faut fur-toutavoir at- 
rention , fi l'on emploie des animaux, de les débarrafler de leur 
graïfle, qui en retardant la putréfication, s’'oppoferoit à la pro- 
() Celles de cette efpèce peuvent être employées avec beaucoup de fuccès , 
parce qu'elles renferment les fubftances convenables par la produ@tion du Sal- 
être, fans avoir, en quelque forte, befoin d'addition$ l'expofition de ces terres: 
a l'air fuffir. 
