40 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE: 
duétion de ce fel. Il n’eft pas néceflaire que voutes les matières 
que je viens d'indiquer foient ajoutées dans les mélanges ; une 
partie feulemenc fuff: : maïs je préviendrai qu'il vaut beaucoup 
mieux employer des fubftances végétales que des fubftances ani- 
males, parce que ces matières, en fe putréhant, laïflent exhaler 
une odeur moins défagréable & moins nuifible aux ouvriers qui 
font occupés à ce genre de travail. Ayant donc expofe les diffe- 
rentes matières qui peuvent être mifes en ufage avec fuccès 
à la formation de ce fel, nous allons pañler aux mélanges, 
& donner les proportions les plus convenables auxquelles 
on doit sen fervir. 
Lorfque, felon fa fituation & le lieu qu'on habitera, on 
aura fait choix des matières que l'on veut employer, il fau- 
dra les battre & les mettre en poudre groflière, en les 
paflant à travers une claie, afin de les mêler plus exaéte- 
ment: fi l'on emploie des parties dures & folides d'animaux 
ou de végétaux, il faut avoir foin, avant de les mêler, de 
les couper & divifer en menues parties; il eft même très- 
eflentiel de les faire maccrer pendant quelque temps, ou 
dans une leflive de cendre, ou dans de l'eau de fumier, 
ou au défaut de cela, dans l'eau ordinaire, qu'on laïflera 
expofce au foleil, afin que par cette longue digeftion, ces 
matières puiflent fe ramollir & foient en état de fe purréfer 
plus promptement: mais ïl ne faut employer ces fubftances 
qu'à la dernière extrémité, & lorfquon ne peut pas sen 
procurer d'autres plus propres & plus convenables à cet 
ufage; ce qui ne peut pas arriver, attendu que par-tout 
on trouve des fubftances végétales, du fumier, de lurine 
ou d’autres excrémens d'animaux , qui toutes valent mieux 
que les autres parties folides , à la produétion du nitre, 
Il eft bien eflentiel dans la préparation de ces terres, qu'elles 
foient mélées du mieux qu'il fera poffible, avec les matières 
animales ou vépérales que l'on voudra employer ; il faut fur- 
tout avoir attention qu'elles foient aflez divifées pour que 
Pair puifle les pénétrer facilement; aufli, pour cet efler, 
faut-il ajouter des fubiftances qui les rendent & plus légères 
& 
