r00o MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE. 
première, en faifant habiter fous des hangars publics les trou- 
eaux publics ; foit pour le temps du pranfiage feulement, 
perdant la belle faïfon; foic pour certe partie du jour & pour 
la nuit, dans les provinces où les troupeaux reftent toujours 
aux champs pendant l'ére. La deuxième manière feroit pour 
les troupeaux particuliers, & conlifteroit à pratiquer des ber- 
geries domeftiques pour l'habitation annuelle & alternative, 
comme il fera expliqué ci-après. Nous pouvons d'avance aflu- 
rer que de ces deux manières les troupeaux feroient beau- 
coup mieux, & pour leur fanté & pour la profperité de leur 
laine; chofe fort importante dans l'économie rurale. 
Mais l'habitation deftinée à la fécondation des terres, & la 
culture de ces dernières pour l'œuvre de la nirification, ne 
pouvant fe faire en même temps & fur le même fol , 1l fau- 
droit pratiquer, tant pour les hangars publics, que pour les 
bergeries particulières, deux efpaces fous le même toit, & 
même mois, s'il étoit poflible. Nous réglerons par la fuite les 
époques &-les méthodes d'habitation & de culture fuccef 
fives, ainfi que les manipulations que les terres peuvent exiger 
dans l'un & l'autre cas. Cela doit être difpoft de manière 
à procurer des récoltes dans la révolution d’une, de deux 
ou de trois années , fuivant la diftribution & lufage des bà- 
timens, fuivant l'aptitude des terres à être fécondées & fal- 
pétrées ; car il peut y avoir fur cela des différences notables. 
Quoique la forme & l'étendue de ces conftruétions , tant 
publiques que particulières, puifle varier beaucoup, foit pour 
s'adapter à l'emplacement & fe conformer au befoin, foit pour 
profiter des conftruétions déjà faites, cependant, pour prc- 
fenter fur cela une règle générale, d’après laquelle on puifle 
fe diriger , nous avons adopté les dimenfions & les divifions 
fuivantes. 
Nous donnons aux bâtimens de bergeries doubles , fous 
le même toit, cent pieds de long & foïxante pieds de large; 
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environ dix pieds d'élévation à l'égout du toit, & trente 
pieds au faîce ( dimenfions qui permettent d’accumuler dans 
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le bas là quantité de terre fufñfante, & de loger dans le 
