MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 103 
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ries, en terre, fe feroit d’après un bon choix, lequel a été 
fufifamment indiqué dans les Ouvrages qui ont traité de cette 
matière. ( V. l’{nffruclion Françoife deja citée). On donne- 
roit la préférence encore aux terres dejà meubles & falpé. 
crées des habitations dans les villages où l'on feroit ces éta- 
bliffemens, comme on y eft autorifé par PAdminiftration. 
Au furplus, comme il n’en faudroit pas une très-grande quan- 
tité dans chaque bergerie , on pourroit facilement l'améliorer 
ar des mélanges de toutes les matières capables d'opérer 
dans les fols trop compaëts, trop glaifeux, l'ameubliflement, 
la perméabilité, la defficabilite, & les autres qualités favo- 
rables à la nitrification. 
Les craies feules tendroient lieu de toute autre matière, 
fi l'on étoit à portée de s'en procurer , & conviendroient 
également aux terres trop fableufes. Mais au défaut de craie ,on 
feferviroit des pierres à chaux , poreufes, tendres, friables, feule 
mentà demi-calcinces & broyées. On fubftitueroit encore à celles- 
ci des plätras & des mortiers de démolitions, des vicilles 
chaux, des fonds de fours à chaux, de la chaux des tan- 
neries ; de route efpèce de cendres, même de celles des tour- 
bes & des houilles; des os calcinés ou putréfiés , des dépôts 
d'urines , &c. Toutes ces fubftances terreufes, calcaires, ab- 
forbantes , feroient tenues quelque temps avec des matières 
pourriflantes dans des fofles ou fous des tas de fumiers, &c. 
Elles feroient enfuite expofces à l'air , avant d'être employées 
dans les couches. D'un autre côté , les rerreaux, les boues 
de rues, les fonds de marais, ou mieux encore, des marres 
d'eau croupiflante employées à rouir le chanvre; efpèce de 
"terreau nacurel, très-gras, & qui fouvent auroit befoin, pour 
devenir plus meuble & plus propre à la nitrification , d’être 
long-remps expofe à la gelée & au foleil, abrité de la pluie. 
Joïignez à cela la clafle très-écendue des marières végétales & 
antmales , dont les plus menues & les plus putrefcibles font 
toujours préférables ; le ran forti des ranneries , la fciure des 
bois , les copeaux même, la poudre des bois pourris, tous 
Jes marcs de fruits broyés, les menues pailles, les pailles ha- 
