MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE. 107 
tation & la culture. D'un côté, on imprègne les terres de 
toutes les filtrations & émanations excrémenteufes des trou- 
peaux; de l’autre , on établit fur des couches minces, ayant 
beaucoup de furface, & d’ailleurs fréquemment arrofées, re- 
tournées ou divifces, un atmofphère chaud, humide , capa- 
ble de favorifer par-là, & par fon état de demi-ftagnation 
indiquée ci-deflus , la putréfaétion infenfible & la décom- 
pofition radicale de toutes les matières organiques; un atmof- 
phère enfin portant par-tout le germe de la nitrification , 
paï fa condition habituelle d’air méphitique refpiré, exhalé, 
putréfié (car tel a ét l’objet principal de nos expériences 
& le point capital de notre chéorie ) : or, il eft bien certain 
que le concours de toutes ces caufes doit rendre la géné- 
ration du Salpèce & plus prompte & plus abondante , que 
fous les fimples hangars & dans les fimples étables. 
À tous ces avantages on pourroit encore en ajouter tm 
autre non moins évident, quant à l'épargne qui en rélulte- 
roit : ce feroit d'aflocier à l'état de Salpétrier celui de Sa- 
linier, pour chaque établiflement particulier ou communal. 
On fait que l'emploi du falin ou de la potañle, eft deve- 
nu, par les lumières de la Chimie, un objet très - eflentiel 
pour l'exploitation & l'augmentation. de la récolte du Sal- 
pêtre en France; mais il faut favoir aufi que le prix de 
ces denrées, depuis que lon en à fait l'application au tra- 
vail des eaux mères du nitre, tant à celui qui eft livré aux 
Salpétriers répandus dans le royaume, qu'à celui des eaux 
d’arelier , dans les raffineries, eft confidérablement augmenté ; 
que probablement il augmentera encore , indépendamment de 
ce que l'on eft obligé de tirer de l'Etranger pour fuffire aux 
befoins des autres Arts. Nous ferons voir par la fuite, & cela 
d'après notre propre experience, que fi chaque Entrepre- 
neur de nirière travailloit à fe procurer la quantité de falin 
néceflaire pour fa confommation , il ne lui reviendroit pas à 
moitié prix de ce qu'il coute dans le commerce; foit par le peu de 
peine & de dépenfe qu'il y auroit à recueillir toutes les: matières 
propres à fournir ce fel; foit par l’économie & le double em- 
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