160 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE. 
gues à l'induftrie rurale. Nous avons donné les raifons de 
cette préférence, & le fuccès répond à notre attente. 
uoique nous ayons, par une fuite de ces mêmes raifons , 
adopté & confeille les aitriéres-bergeries, domeftiques ou com- 
munales, cependant on pourroit également faire fervir aux 
mêmes ufages les érables de tout autre bctail, en y appot- 
tant les différences de manipulation que les circonftances exi- 
geroient, Mais fi ces méthodes préfentoient des difiicultés que 
nous n'ayons pas prévues; fi l'on n’en trouvoit pas de meilleures 
qu'on pûr leur fubfticuer fans inconvénient, & livrer aux fpécu- 
lations du peuple ; enfin, fi le Gouvernement François ne 
pouvoit accomplir à cet égard fes vües bienfaifantes & poli- 
tiques, fans fe mettre encore à la tête des établiffemens à 
Salpètre | comme il a déjà commencé à le faire, & comme 
cela fe pratique dans d’autres Etats : on pourroit propofer un 
autre moyen moins couteux , de rendre aufli produétifs qu'ils 
peuvent l'être, fuivant la méthode Sucdoife ou autre analogue, 
les hangars adoptés jufqu'à préfent. On établiroit ces derniers 
pour étre fecondés & cultivés par la Cavalerie de France, 
dans fes garnifons ou dans fes quartiers habituels & réglés. 
On pratiqueroit pour cela des conftruétions fuffifantes en 
bois & en terre, attenant les écuries & même communiquant 
avec elles, sil éroic poflible ; clevant d'ailleurs par-tout où cela 
feroït praticable, des fimples halliers, efpèce de conftruétion très- 
économique. On meubleroit tous ces bâtimens de verres choi- 
lies & préparées, comme nous l'avons dit ci-deflus ; préférant 
toujours, pour les mettre en culture , les petites couches , les 
petices pyramides, aux mafles énormes des nicrières ordinaires 
& les murs en terre à Salpètre, à toute autre clôture. 
D'après les proportions que nous avons adopiées & mifes en 
pratique , chaque cent chevaux fufliroient pour féconder , tous 
les ans, de trente à quarante mille pieds cubes de terre , fars 
aucun emploi de fumier, & avec les feuls excrémens tant folides 
uc fluides de ces animaux. Ces excrémens très-faciles à recueil- 
Ur & à mettre en œuvre, font de leur nature /ém-animale , & 
perf 
