233 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 
males mélangées. Ordinairement on ne garde pas de pro- 
proc , & l’on excède la portée des terres; ce qui nuit 
ingulièrement à la promptitude , & l'on n'’eft en état de les 
leffiver avec fuccès qu'au bout de quelques années. Les planta- 
tions de quelques pays, & bien des établiflemens de nitrières 
artificielles (voyez le Recueil de Mémoires fur la formation 
du nie, cité ci-devant), ne paroiflent point parür d'un 
point fixe & décidé pour ces fortes de proportions ; ce qui 
m'a obligé de faire un grand nombre d'expériences à AACCE 
égard , dou le relultat a été, comme je viens de le dre, 
que la dixième partie en matière purrefcible eft trop forte, 
quelle que foit la bonté de la terre qu'on employe. On ne 
pourra par conféquent difconvenir , qu'ayant même gardé 
de juftes bornes dans les mélanges, les urines, les écou- 
lemens des fumiers, & autres liqueurs putrefcibles dont on 
arrofe enfuite les nitrières , au bout d’un certain temps doivent 
être employées avec beaucoup de circonfpeëtion. On comprend 
aifément qu'elles peuvent être fort nuiñibles à la nitrification 
à putréfaction avancée, en ce qu'ellesen troublent le travail 
& le progrès, & qu’elles déconcertent & altèrent les mouvemens 
fermentaufs des matières portées prefque à à leur dernière réfo- 
lurion. On ne fauroit faire aflez d'attention au tort qu'on fait à 
la produétion du nitre par un pareil procédé, C'eft à contre- 
temps & mal à propos qu'on méle des fubftances fermen— 
tefcibles toutes récentes, à des matières fort avancées dans la 
putréfaction. 
$ XLITI. 
Mais doit-on mettre le fel commun, les faumures, toutes 
les eaux falées au rang des matières à écarter dans la planta- 
tion des nitrieres ? en on me permette d'entrer dans quelques 
difcuffions à ce fujer. La qualité antiputride de ce fel eft 
connue de tout le monde; mais il eft connu encore qu'en 
petite dofe, il favorife la putréfaétion & porte un peu d'hu- 
midité & une certaine fraîcheur qui peuvent être fort utiles 
à la plantation. L'expérience, à la véritc, nous a convaincus 
