MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 241, 
que je n'héfite pas de dire que deux cents livres d’une terre 
poreufe mélées de dix-huit ou vingt livres de matières végétales 
& animales, étant difpofces en couche horizontale d’un pied 
ou d'un pied &-demi de hauteur dans un lieu bas à l'abri 
du foleil & de la pluie, & traitées comme on vient de le dire, 
donneront plus de nitre & plus promptement que fi elles 
avoient été formées en murs ou en monceau immobile dans 
le même endroit, & traitées de la même manière par rap- 
port aux arrofemens. C’eft un fait dont on peut saflurer 
trés-facilement. Et après tout, les couches n'étant que de 
peu de hauteur , la main-d'œuvre pour le remuement, n’eft pas 
fi grande. J'ai fait faire pour les expériences qu'on va bientôt 
voir , une herfe dont les pointes avoient en quelque forte la 
forme d’un foc, qui fendoit crès-bien la terre, & qu'il n'étoit 
pas impoffible de faire conduire par un feul homme. Il eft sûr, 
& je veux bien en convenir, que ces fortes de nirières occupent 
une efpace trop confidérable : maïs il eft toujours bon de con- 
noître l'établiflemenc qui donne le plus grand rapport ; & en 
combinant ce que je vais dire, avec le plan qu'on propofera 
dans le Chapitre fuivant, cet objet pourroit devenir très-facile 
à remplir, en confidérant la néceffité qu'il y a de mettre toute 
nitrification , le plus qu'on peut, à l'abri du foleil, de la 
pluie & de toutes les eaux qui y pourroient aborder & nuire 
au travail de la Nature x on ne fauroit difconvenir qu'il faut 
des emplacemens clos , bien fitués, & couverts, pour en éloi- 
gner tous les eflets préjudiciables de la trop grande chaleur 
& de l'humidité furabondante : mais je ne vois pas en général 
que ce doivent toujours être des grands magafins , des halles 
fomptueufes. En choïfiflanc des lieux convenables pour l'empla- 
cement , on voit bien que c'eft aflez d'y conftruire des hangars 
ruftiques fur des poteaux avec des cloifons de toutes fortes de 
bois, & des toits en paille. Et quant à l'expofition, elle ne paroït 
pas tout-à-fait indifférente, fans cependant vouloir y mettre du 
myftère, comme fi c'étoic le vent qui dût imprégner les terres 
de nitre. L'expérience, à la vérite, nous a appris que les 
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