MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE, 289 
CTEAIPASPOMET RUE" VTT. 
Ænumération des matières que l’ Auteur emploie dans la 
nitricres ; des moyens de fe les procurer, & de leur em- 
ploi. 
Ox trouve dans les Ouvrages des Auteurs que l'Acae 
démie a recueillis, lénumération de toutes les matières pro 
pres à produire du Salpètre ; ils fe font tellement étendus 
fur ce fujec, qu'il eft difficile de rien dire de neuf. Malgré 
cette ample Collection , ils n'ont pas défigné le choix qu'on 
doit en faire. Je rejette le mélange de toutes fubftances fa- 
lines, comme inutiles. La plupart propolent des matières, 
bonnes à la vérité, mais leur valeur eft un obftacle à leur 
emploi; telle eft la terre de couche qui vaut ici fix fous le 
pied cube : on en peut dire autant d'autres matières égale- 
ment bonnes, mais quon ne peut fe procurer aflez abon- 
damment par leur trop grande raretc; telle eft la fente de 
pigeons. Peut-on, en établiflant des travaux aufli en grands 
que ceux dont il s’agit, compter fur des matières aufli peu 
abondantes ? 
Ces Auteurs n’ont point en vue l'économie & l'abondance, 
qui font les deux points eflentiels. Les matières qui fervent 
d'engrais à l'agriculture , ne peuvent pas non plus être em 
ployées dans les nitrières avec profit, par rapport à leur valeur. 
Le nombre de celles dont j'ai fait choix eft très- petit, 
& l'on peut sen procurer facilement & à wès-bas prix ; 
en voici l'énumération : j 
SAV. OBEIRS 
1.° Les urines. 
2.9 Le fang des boucheries, 
3° Les boues des rues, 
4° La chaux des Taneurs & Mégifiers: d 
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