MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPETRE. 295$ 
CERTA PUT ESRCE ENT: 
Manière d’arrofer les couches. 
Ox connoïîtra que les couches ont befoin d’être arrofées, 
lorfque la terre deviendra sèche & fe mettra en poudre; on 
pourra s'aflurer de leur état dans l'intérieur, au moyen d’une 
petite fonde -qui ira chercher la terre du centre fans déranger 
la couche. Deux Ouvriers rempliront une tine du liquide du 
petit réfervoir; ils la porteront à la tête des couches; ils la 
diviferont enfuite en deux baquets qu'ils porteront entre les 
couches ; pour remplir les pots, ils puiferont avec un baflin 
emmanché dans leurs baquets, & en verferont une aflez 
grande quantité pour remplir les pots d’une feule fois ; lorf- 
que tous les pots feront remplis, ils arroferont la furface de 
la couche avec un arrofoir de jardin. Ils auront attention de 
ne point trop arrofer. Je fais remplir fubitement les pots, 
pour que la liqueur puifle fe diftribuer généralement dans la 
couche par les trous qui y feront pratiqués. Comme les cou- 
ches ne manqueront point de fe ferrer à leur furface par les 
arrofages, on les labourera lécèrement avec un outil que les 
Jardiniers appellent traçoir. 
Quoique mes couches aient peu d’épaifleur, j'exige que le 
fond en foit arrofé par les ouvertures qui fe trouvent deflous, 
non feulement pour entretenir l'humidité dans la couche, mais 
encore pour remplir le même objet à l'égard des terres qui 
font deflous. MM. les Régifleurs des poudres donnent dans 
leur inftruétion la forme d'un inftrument pour les arrofages; 
J'ai déjà dit que je le rejetois, en ce qu'il falloit trop facri- 
fier de place dans la nitrière pour en fane ufage: d'ailleurs 
il narrofe les terres que par flots. Voici le moyen que j'em- 
ploic, & que je préfère au leur. 
On aura une petite pompe foulante, telle qu'on en voit 
qui font fabriquées en bois, & qui ne coutent que douze à 
