544 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE. 
Après l'extraction de la première eau qui eft la meilleure; 
celle que l'on ajoute, étant moins riche que celle que les” 
craies ont retenue , s’unit à cette dernière ; & par la loi de 
diflolution , elle parvient à ne laïfler dans ces craies que de 
l'eau pure, ou au moins qui ne contient plus qu'une très- 
pete quantité de Salpêtre, fi tourefois on lui a donné le 
temps de faire complètement cette opération. Mais, comme 
je l'ai dit, il ny a point d'inconvénient de laïfler du Sal- 
pètre dans les craïes après leur levage. Ce Salpêtre ne refte 
point renfermé dans le centre de la craie, il eft charié à la 
furface par l'évaporation de l'eau contenue dans cette terre. 
Jai tenté une infinité de moyens pour rendre la craie fil- 
trable ; aucuns ne m'ont réuñli. Je ne citerai que celui d’avoir 
réuni trois parties de fable avec une de craie; cette petite 
quantité feule de cette dernière a fufli pour opérer la diffi- 
culte de filtrer. 
J'ai vu une machine avec laquelle un homme brafloit for- 
tement l’eau & la craie, au moyen d’une manivelle qui fai- 
foit mouvoir dans un cuveau une croifee en fer. Comme 
les moyens les plus fimples méritent toujours la préférence 
quand ils arrivent au même but, je ne confeille pas de faire 
ufage de cette machine. 
On à imaginé que la caufe de la difficulté de la filrra- 
tion de l'eau à travers la craie, provenoit d'une matière gé- 
latineufe qui lui étoit unie. J'ai fait difloudre de la craie dans 
les acides nitreux & vicrioliques; il eft refté crès-peu de ma- 
tière indifloluble, & cette matière fautoit avec éclat au lieu 
de s'enflimmer; ce quiindique plutôt une terre argileufe 
qu'une gelce. J'ai fait aufi évaporer quatante muids d'eau 
provenant du leflivage des craies; il eft {enfible que ces qua- 
rante muids réduits à un feu, ce dernier n’auroit été qu'une 
gelée très-forte, fi la matière gélatineufe exiftoit dans les 
craies , comme on l'a penfc. Pour moi, je crois que la pro- 
pricté qu'à cette terre de retenir l'eau , provient de fon ex- 
trème divifion, & de fa tendance à fe réunir & à former des 
mafles. On ne voit jamais s'écouler une goutte d'eau dans 
les 
