414 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE: 
tées dans deux moitiés du hangar ,. n’auroient entre elles que 
huit mille quarante pieds carrés de furfaces; & les nôtres arran- 
gées, comme nous l'avons prefcrit ci-deflus, fur la même 
étendue , en préfenteroient neuf mille cinq cent vingt-{ix. 
Pour maintenir ces ventoufes qui traverferont les couches fur 
leurs longueurs & largeurs, nous aflemblons trois brins de 
bois tailli commun, de deux à trois pouces de diamètre, avec 
des goujons de fix en fix pouces, en forme d’un double rate- 
lier renver{é , de longueur proportionnée à pouvoir en joindre 
quatre carrément bout à bout les uns contre les autres. Comme 
cette conftruétion ne peut occafionner de grands frais, on 
pourroit en augmenter le nombre , & on profiteroit aïinfi 
de tout le vide que laïflent néceflairement les petites couches 
dans de vaftes bâtimens, pour les remplir de matières fans 
rien perdre , & au contraire de l'avantage d’un concours d'air 
multiplié. 
Après avoir établi un hangar & deux couches , il faut fon- 
ger aux urines pour les arrofer; nous avons dit ci-devant, 
que la ville de Saint-Omer peut fournir tous les ans jufqu'à 
fix mille tonnes de vidanges , & que nous-préfumions que 
cette quantité pouvoit fuffire pour arrofer les cent trente-fept 
mille trois cent quatre-vingt-quatorze pieds cubes de matières 
folides qui feront tenues en putréfa&tion pendant trois ans. 
Sur les fix mille tonnes , nous eftimons quil y aura peut-être 
un fixième à déduire pour les matières épaifles qui s'y trou- 
veront, & qui feront mélangées avec les autres fubftances des 
couches ; mais nous. fommes moralement certains que ce 
fixième peut être wiplé par les urines, qu'il fera aife de faire 
ramañler dans les cabarets, les cafernes, les communautés, &c. 
ainfi point d'inquiétude fur cet objet. Il fera toutefois prudent 
deleséconomifer & dene pas en laïfer perdre. À cet effet, nous 
établiffons à chaque bout des couches, une citerne en bonne 
maçonnerie de briques & au ciment. Ces quatres citernes par 
hangar , à raifon de dix-huit pieds de longueur chacune, don- 
neront enfemble foixante-douze pieds fur fix de largeur & 
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