444 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE. 
font aufli chargées de nitre lorfqu'elles font expolces avec 
autant d'avantage , cela ne doit s'entendre que des terres, ré- 
pandues à l'entrée des carrières; ear il n’en eft pas de même 
de celles qui font placées plus profondément, & quine peuvent 
être frappces des rayons du foleil : celles-ci ne préfentent 
aucun veftise de nitre , quoique d’ailleurs la circulation de 
l'air foit rt libre qu'on peut l'établir. A S. Savinien, les 
terres qui font à vingt pieds de diftance de l'ouverture des 
carrières, & celles qui couvrent enfuite tout le fond des exca- 
vations, ainfi que les piliers qui foutiennent la mafle du banc, 
femblent être condamnées à ne jamais recevoir du nitre de la 
fource que'conque d’où il découle, tandis que celles qui font 
frappées de la lumière réfléchie ou direéte du foleil, & autour 
defquelles Pair peut circuler, plus où moins Curl font 
auf plus ou moins falpétrées dans leur furface. Cependant ces 
déblais qui capiffent l'entrée des carrières, font de même ef- 
pèce, de même forme, de même qualité que ceux qui font 
enfoncés plus Brefondément fous les carrières. Il faut donc 
que la différence d'expolition produife la différence de leur 
propriété , &.il devient maintenant néceflaire de remonter à 
l'origine de cette différence. 
É on confulte tous ceux qui oht parle des carrières, des 
cavernes , des grottes, & des caves profondes , & quiles ont 
confidérées en Phyficiens, ont remarqué que la température 
de tous ces lieux, obfervée à un certain éloignement du 
jour , eft au la même que celle des caves de lOb- 
{ervatoire de Paris, où le mercure du thermomètre fe tient 
toujours & dans tous les temps X'10° au deflus de la con- 
gélation. Dans les Mémoires de l'Académie, il y a un fair 
qui, par fes circonftances » prouve bien évidemment que 
cette égalité de température doit toujours avoir lieu, lorfqu'on 
s'avance à une certaine profondeur dans l'épaifleur de la terre. 
Sous la colline de Monte Teftaccic., il y a une cave dans 
lâquelle le* mercure du thermomètre s'élevoir à 9° :, lorfque 
. dehors il montoit à 18°, quoique cependant, rs Le l'ob- 
” fervation de M. l'Abbé Noller . Cette, cave, für expofce di- 
