454 MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 
favoir qu'on peut à volonté établir, fur-tout en été, une dif 
férence de plus de 10° entre la température de l'air intérieur 
& celle de l'air extérieur. L'expérience eh a été faire, & on 
a obfervé que dans unsappartement fermé & où les rayons 
du foleil ne pouvoient avoir d'accès , le mercure du cher- 
momètre fe tenoit à 18 ou 19°, lorfque dès-lors il s'élevoic 
à 28 & 29° Une moindre différence à lieu aflez conftam- 
ment, & fufhit pour faire dépofer à l'air l'acide quil. con- 
tient. . 
C’eft ‘encore fur ce fondement qu'on peut appuyer l'expli- 
cation de cette quantité de nitre, plus abondante dans les 
rues étroites dont les maïfons font élevées , & où le foleil 
ne peut pénétrer , que dans les rues larges & expofces à toute 
la chaleur du jour. La différence de température qui règne 
conftamment entre l'air frais des petites rues & l'air échauffe 
des plus grandes, doit feulement être indiquée, ici, pour an- 
noncer combien il eft facile de rendre raïfon pourquoi les 
Salpètriers * recueillent plus de nitre des débris des petites 
rues, que de ceux des plus larges. 
Si ce principe fournit une explication aufli facile de lori- 
gine du nitre dans tous les lieux où il fe forme loin du foleil, 
tels que les carrières , les édifices, les halles , les caves, les 
écuries, les fatrines, & les autres lieux habités ; il laïfle en- 
core à défirer des lumières fur la fource du nitre qui végete 
fous un ciel brülant dans des verres & fur des pierres peéné- 
ées des rayons d’un foleil qui les échauffe fans interrup- 
tion, pendant un certain temps , comme dans l'Inde, l'Ef 
pagne & tous les autres lieux où les pierres tendres & les 
terres fe chargent d’un nitre abondant & fenfble. Il faut en- 
core examiner cette matière fous un nouveau point de vué, 
& remonter à quelque caufe dont l'influence & l'énergie foient 
fafifantes pour la produétion de ces effets. 
Après tout ce qui a été dit précédemment, on ne peut 
maintenant ne pas regarder comme démontré, que l'air eft 
le véhicule de l'acide nitreux qui s'évapore fur la furface de 
la terre, qu'il doit le difloudre dans un lieu pour le tranf- 
