MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE. 469 
bas du hangar, & s'échappe à fon tour par les foupiraux. Il 
eft remplacé par un air nouveau qui vient dépoler à fon 
tour les molécules dont il eft charge. Il ne faut pas croire 
qu'il faille une très-grande différence entre la température 
de l'air intérieur & de l'air extérieur, pour qu'il s'établifle 
une circulation d'air continue & rapide. J'en ai fait l'expé- 
rience par le moyen de deux chambres qui fe communi- 
quent, & dont l’une étoit échauffée de façon que le mer- 
cure du thermomètre sy tenoit à 10°, tandis que dans la 
chambre froide il ne selevoit qu'à 7°: En ouvrant la 
porte de communication des deux appartemens, j'ai expofé 
deux boupies allumées, l’une au haut de la porte, l'autre 
au niveau du parquet, & malgré le peu de différence de 
température des deux chambres, les courans d'air fupérieur 
& inférieur m'ont paru très-rapides. Les flammes des bougies 
prenoïient une fituation prefque horizontale ; tant elles étoient 
chafées vivement, lune par l'air qui sintroduifoit dans l’ap- 
partement chaud , & l'autre par l'air chaud qui s'en échap- 
poit. 
Lorfque dans un hangar l'air a circule un certain temps, 
& qu'après s'être renouvelé plufeurs fois, fa température 
intérieure eft moins froide, les terres doiventfe fécher à leur 
furface , & c’eft alors qu'il faut rappeler la fraîcheur perdue , 
foit par des arrofages, foit aufli en interrompant toute com- 
munication entre lair intérieur & l'air extérieur. Enfuite on 
rétablita de nouveau cette circulation, lorfque la température 
de l'air intérieur différera aflez de celle de l'air extérieur. 
J'ai fait une épreuve aflez fimple de l'effet de cette circu- 
lation de l'air. J'ai mis de la chaux & quelques terres cal- 
caires dans un couvoir placé dans un lieu bas, & où jentre- 
tenois une fraîcheur & une légère humidité conftantes. Deux 
portes terminoient ce couvoir , d'ailleurs tres - fombre; 
lune toujours fermée, ne permettoit à l'air qu'une feule iflüe 
par une ouverture faire au bas & près du ol du couvoir ; 
l'autre porte oppofce étroit ouverte, & l'air extérieur qui répon- 
doit à celle-ci, étoit très-échaufle par le foleil, tandis que 
