MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÈTRE, 4811 
travail & leflivage de ces décombres, on ne leur a mêlé que des 
cendres dejà leflivées & ramafles dans les rues de Paris. 
On employoit toujours trois parties de décombres pour une 
partie de ces cendres; ainfi les fels terreux des décombres 
devoient être décompolés par les feuls fels alkalis qui pou- 
voient refter dans des cendres déjà dépouillées. Maintenant, 
fi on confulte les réfulrats de lanalyfe de ces cendres, 
faite par M. Lavoifer; on verra que vingt - cinq livres de 
cendre leflivées, & telles qu'elles font employées par les Sal- 
pêtriers de Paris, ont donné, avec quelques autres fels, du 
tarte vicriolé & du fel de Glauber, qui feuls peuvent étre 
décompofés par l'acide nitreux. Le tartre vitriolé ctoit du poids 
de trois onces, & le fel de Glauber du poids de quatre gros ; 
mais on ne peut compter dans le tartre vitriolé qu'une once 
& demie d’alkali fixe, & dans le fel de Glauber deux gros 
d'alkali minérale ; 
Comme des terres nitreufes ou des décombres broyés 
peuvent à peu près être confidérés comme d’un poids égal à 
celui d'un pareil volume de cendrés leflivées, on peut dire 
que ving-cinq livres de cendres employées par le Salpêtrier 
de Paris ont été mélées à foixante-quinze livres de décom- 
bres, & ont été deftinces feules à alkalifer le nitre terreux 
que ces décombres pouvoient contenir. Si on eftime que ces 
terres ou ces décombres n’étoient chargés au quintal que de 
deux livres de nitre (ce qui n'eft pas une fuppolition trop 
forte, puifque des décombres ordinaires, bons à être: re- 
cueillis, donnent trois ou quatre livres de nitre par quin- 
tal), ces foixante-quinze livres de décombres font donc fup- 
pofées renfermer vingt-quatre onces de nitre quelconque ; & 
fi ce. nitre n'étoit qu'à bafe terreufe , il falloit néceflairement 
douze onces d’alkali fixe pour le transformer en Salpétre. 
Au lieu de ces douze onces, le Salpétrier ne préfentoit à 
ce nitre qu'une once & demie à peu près d'alkali fixe, & 
cependant, malgré cette difproportion de l'alkali employé 
au nitre des décombres, il retiroit par mois quinze cents 
livres de Salpèrre , & de ces décombres, & des cendres qu’il 
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