MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. 483 
Dans un autte atelier de province, on a remarqué qu'il 
avoit fallu employer plus de fix cents livres de potafle pour 
alkalifer parfaitement trente-huit barriques d’eau d'ateliers; ces 
caux miles à évaporer , ont donné huit cents livres de Sal- 
pêtre criftallifé; & comme les eaux furnageantes pouvoient 
bien en contenir encore quatre cents, on voit évidemment 
que les eaux de cer atelier renfermoiïent néceflairement en- 
viron douze cents livres de nitre terreux, qui exigent 
fix cents livres d’alkali fie pour être:transformé en douze 
cents livres de Salpétre brut. Ces eaux d'atelier avoient lef- 
fivé des terres de fouille. 
Mais ne nous bornons pas à ces feules expériences, quel- 
que décifives qu'elles puiflent être, puifqu'elles ont été faites 
à peu près fous Ja même latitude & au milieu de la France; 
comparons encore les produits des falpétrieres du Langue- 
doc & de la nitrière de Maite. Le climat où elles font 
établies eft plus chaud que celui du milieu de la France. 
En Languedoc, & fur-tout à Montpellier, les terres nitreufes 
ne fourniflent qu'un nitre abfolument complet, c’eft-à-dire, 
un véritable Salpêtre, & on n'ajoute à ces eaux d'atelier 
aucun alkali fixe. C’eft le contraire dans la nitrière de Matte, 
où on a remarqué que pour retirer de foixante-douze barrils 
de cuite deux cents livres de Salpétre brut , il faut employer 
cout l’alkali que peuvent donner 14% : de cendres neuves. 
Si ces cendres , dont la quantité peut aller à neuf cents livres 
environ, peuvent, par leur qualité, être mifes en parallèle 
& étre cftimces de même force que les cendres de hètre, 
qui donnent douze livres d’alkali fixe par quintal, alors la 
malle de cendre employce à alkalifer foixante-douze barrils 
de cuite, & à produire deux cents livres de Salpêtre brut, 
fourniroit cent huit livres d’alkali fixe, qui feroient environ 
la moitié du Salpêtre recueilli. Ce réfultat eft affez d'accord 
avec celui qui a été déterminé dans divers ateliers de France; 
& la conformité feroit peutêtre encore plus entière, fi on 
pouvoit eftimer tout l'effet de plufieurs circonftances parti- 
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