MÉMorREs SUR LA FORMATION DU SALPÉTRE: 507 
de bois & recouvert avec une grande feuille de papier gris; 
enfin on a pefé la liqueur obrenue par la filtration, & on en 
a déterminé le degré par le moyen du pèfe-liqueur, décrit 
dans l’article XE de l{nftruéion fur lécablifiement des ni- 
trières, publiée cette année (1777) par ordre du Roïi:en- 
fin on a fait évaporcr. 
On conçoit que dans toutes ces opérations on m'a point 
retiré par la filtration la totalité de l’eau qu'on avoit employée 
pour lefliver : une partie de cette eau eft reftée dans les terres, 
& pour l'obtenir, il auroit fallu relaver un grand nombre de 
fois la terre, jufqu'à ce qu'elle eût été entièrement épuifée de 
toute matière faline. Cette méthode, qui peut-être auroit été 
la plus exaéte, feroit devenue très-embarraflante dans une 
fuite d'expériences aufli nombreufes que celles dont nous allons 
rendre compte ; elle auroit exigé d’ailleurs un temps confi- 
dérable pour relaver les terres, un plus confidérable encore 
pour évaporer cette grande quantité d'eau, & d'ailleurs à n'eft 
pas démontré que les fels, par une ébullition trop long-temps 
continuée, & par les collifions nombreufes qui en font la fuite, 
n'éprouvent pas des altérations, des décompolfitions, & peut- 
être une évaporation totale ou au moins partielle. Nous avons 
donc préféré de laïifler dans les terres la portion d’eau fal- 
pêtrée qui ne fe féparoit pas par la filtration & par l'égout ; 
mais il nous a paru qu'on pouvoit l'évaluer par calcul, & con- 
noître, avec une grande exactitude , la quantité de matières 
falines qu'elle contenoit. En effet, lorfqu’on délaye de la craie 
dans de leau bouillante, on ne fauroit douter que lorfque 
les marières ont été fuRifamment aguces & mélées, toutes 
les portions de l'eau ne foient également chargées des fels 
contenus dans la craie. Lors donc qu'on a féparé la majeure 
partie de l’eau par filtration, on à droit de canclure que ce 
qu'il en refte dans la terre contient une proportion de fubf- 
rances falines égale à celle contenue dans la liqueur fée : 
ainfi, par exemple , fi on a employé douze livres d'eau & 
qu'il n'en foit venu que hui livres par filration, on peut 
conclure qu'il refte dans la terre un uers des fubftances 
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