MÉMOIRES SUR LA FORMATION DU SALPÊTRE. $33 
préfentoient aucune apparence d’efflorefcences falpétrées. La 
voûte au contraire étroit recouverté de lichens , fous lefquels 
fe trouvoit une efpèce de craie farineufe qui avoit un goût 
de fel matin. Par quelle circonftance ne fe trouvoit-il point 
de Salpêtre dans un lieu qui paroïfloit fi avantageufement fitué 
pour en produire? Etoit-ce faute d'un courant d'air aflez libre? 
ou bien eft-ce que la craie ne peut pouffer que pendant 
un certain temps des efflorefcences falpétrées , & qu'après 
qu'elle seft épuifée, elle n offre plus que des eforefcences 
farineufes, chargées de fel marin à bafe alkaline & cerreule ? 
C’eft ce qu'il ne nous à pas été pofhble de déterminer. 
La cave du fieur Gritte, Débitant de fel & de tabac, & 
Marchand de vin à Moi , fituée vers le milieu du vil- 
lage , dans fa maïfon d'habitation, nous a donné lieu de 
faire une obfervation fingulière. Cette cave eft creufée en 
plein banc de craie , elle eft affez bien fermée & humide ; 
la voûte ainfi que les parois n'ofltoient aucune apparence 
de Salpètre : mais il avoit été conftruit au milieu de cette 
cave un mur de féparation en moellons de craie, qui 
offroient un fpectacle fingulier ; tous les moellons étoient 
couverts d'efflorefcences falpécrées , tandis que le mortier ter- 
rcux & fableux qui formoit les joints , n'en préfentoit pas un 
atome. Il eft donc clair que cette cave étoit fuffifamment 
aérée, & qu’elle étoit dans des circonftances propres à la 
formation du Salpètre. Il n'y a donc d’autres moyens de con- 
cevoir pourquoi la voûte & les parois nen contenoient pas, 
qu'en fuppofant que cette cave étoit très- ancienne, qu'elle 
avoit produit ; comme toutes les autres, du Salpétre Fa fon 
temps; mais que la craie qui fe préfencoit à à la furface, s'étoit 
épuilce à à la longue, & ne contenoit plus les matériaux né 
ceflaires pour ns formation du Salpêtre. 
Tout près de là étoit une autre cave un peu plus acrée , 
il eft vrai, mais qui fe trouvoit couverte de toutes parts 
d’efflorefcences falpétrées. 
Le même fieur Gritte à une fuperbe cave de foixante-dix 
pieds de profondeur à l'extrémité du village; elle eft éga- 
le] 
lement creufée dans la craie, & elle lui fert À conferver 1 
