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 Vhnile en est bonne quaud elle est falte avec soin , 



ct que Tarbre a cte greffe avec dcs especes 



choisies. Le figuier y reussit parfaliemcnt ; on 



en seche le fruit, qui est un objct de commerce, 



et qui supplcc souvent au paiu cheii ccs pauvres 



cultivateurs. 



C'est ainsi que la vigue , le figuier ct Tolivicr 

 pourroient couvrir Ics colliues exposees au niidi, 

 tandis que celles du nord seroient plantees eu 

 chaiaigniers. Get arlsre sc plait dans Ics terrains 

 graniteux et volcaniques j il aime les sables gras, 

 fxais et profonds , les coteaux eleves qui regar- 

 dent le nord , ccs vallccs ou les ruisseaux, dans 

 leurs debordemens annuels , deposent les de- 

 pouilles vegetales et aninialcs des montagnes ; il 

 y ombrage les prairies sans leur nuire ; mais il 

 prefere les lieux eleves , lels que la Garde- 

 Freinet , Collobriercs , Laverne , etc. On I'y 

 grefl'e des plus belles especes, et son fruit est 

 fort estime. Au contraire , dans les lieux bas, 

 il y a de lincouveuient a le grefler; il devient 

 plus delicat ; il craint les grand^^ chaleurs et 

 lesgelees duprintcmps, qui tuent larbre jusqu'au- 

 dessous de la grefle ; tandis que le chataignier 

 sauvage y est plus grand et dure davantage ; 

 son fruit est a la verite moins beau , mais assez 

 abondant. 



Si les culllvafeurs des Maures , au lieu de 

 faire des tail/ades ^ couvroient leurs domaines 

 de vignes , doliviers , de figuiers et de cha- 

 taigaici's ; si , entre les arbres, ils semoient des 

 legumes ; s'ils rcscrvoient leurs engrais pour les 

 terres argillcuses plus propres aux grains; si, 

 dans le fond des vallecs , ils formoicnt des prai- 

 ries, que des inondations annuelles bonifieroient; 

 s'ils ne laissoient eu bois que les terrains sterile* 



