Chimie par- 

 ticulière des sé- 

 crétion?. 



156 SCIENCES PHYSIQUES. 



Spallanzani (i), de M. Vauquelin (2) et de plusieurs 



autres physiciens. 



Elle ne s'exerce pas dans le poumon seulement : dans 

 tous les points du corps où des vaisseaux sanguins sont 

 en contact avec l'air, le sang respire plus ou moins, 

 c'est-à-dire qu'il produit de l'eau et de l'acide carbo- 

 nique. Les dernières expériences de Spallanzani et de 

 M. Sennebier le prouvent , et nous verrons ailleurs 

 qu'elles donnent ainsi la clef d'une foule de phénomènes. 

 Il n'est pas jusqu'au canal intestinal où M. Erman (3) 

 vient de montrer que certains poissons exercent aussi 

 une sorte de respiration. 



Le reste des matériaux élémentaires des animaux vient 

 de leurs alimens. 



Quant à cette répartition des matériaux élémentaires 

 des corps vivans dans leurs diverses parties, selon cer- 

 taines proportions, pour former leurs principes immédiats 

 tels qu'ils doivent se trouver dans chaque organe pour 

 que ceux-ci puissent remplir leurs fonctions , c'est ce que 

 l'on nomme sécrétions. 



On ne s'est fait encore de leur mécanisme que des 

 idées très-obscures : les uns supposent pour chaque sécré- 

 tion une sorte de crible ; les autres, quelque tissu qui 

 attire par voie d'affinité: il en est qui , avec plus de raison, 

 y font coopérer tout l'appareil des forces vitales. Ce 

 que l'on peut dire dégénérai, c'est que la sécrétion tient à 



(1) Mémoires sur la respiration , et 

 rapports de l'air avec les êtres orga- 

 nisés, par Spallanzani, trad. par Sen- 

 nebier; Genève, i8oj-i8o 7l j. v . in-S." 



(2) Annales de chimie, tome XII , 

 p. 2 7 j. 



(3) Mémoire manuscrit adressé à 

 l'Institut, 



