MÉDECINE. 177 



Les recherches de M. Tessier sur les maladies des blés,' 

 celles des botanistes qui ont constaté que la plupart de 

 ces maladies sont dues à des champignons parasites, la 

 certitude obtenue par des expériences répétées à l'infini , 

 que la plus funeste, la carie du froment, a son remède 

 infaillible dans l'opération du chantage, sont autant de 

 résultats dus aux savans qui honorent notre période. 



La deuxième des sciences pratiques qui se rattachent Agricul- 

 plus particulièrement aux sciences naturelles , c'est l'agri- 

 culture. Comme la médecine , elle s'occupe des êtres 

 vivans : mais elle les considère principalement dans l'état 

 de santé; et son objet est sur-tout de multiplier, autant 

 qu'il est possible, ceux d'entre eux qui nous sont utiles , 

 ou, en d'autres termes, d'employer la force de la vie pour 

 rassembler et retenir le plus possible d'élémens dans ces 

 combinaisons que la vie seule peut produire, et qui sont 

 nécessaires à notre nourriture , à nos vctemens ou aux 

 autres besoins de notre société. En sa qualité de la plus 

 indispensable et de la plus vaste de toutes les fabriques, 

 elle peut être considérée sous un double point de vue, 

 celui de la politique et celui de la doctrine ; et cette 

 dernière elle-même est susceptible d'un double aspect : 

 celui de l'étendue qu'elle a acquise, ou de l'ensemble des 

 vérités qui en général ont été reconnues, et celui du plus 

 ou moins d'extension que ces vérités ont obtenue parmi 

 les cultivateurs. Sous le rapport de la politique, l'histoire 

 de l'agriculture devroit exposer quel étoit son état avant la 

 révolution , quelle influence ont eue sur elle l'abolition 

 des droits féodaux , la division des grandes propriétés , la 



