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provinces. Déjà la laine qu'ils fournissent diminue sensi- 

 blement pour nos fabriques de draps le besoin des laines 

 étrangères; et les cultivateurs qui tirent un revenu double 

 d'un troupeau qui n'exige pas une nourriture plus abondante 

 ni plus chère, bénissent les Daubenton , les Tessier, les 

 Gilbert, les Huzard, les Silvestre, dont les longs travaux, 

 encouragés par le Gouvernement , leur ont procuré cette 

 nouvelle source de prospérité. 



Les bœufs d'Italie, plus propres que les autres au tirage, 

 les buffles, si utiles pour tirer parti des terrains maréca- 

 geux , nous ont été procurés par les conquêtes de la pre- 

 mière armée d'Italie. On commence à multiplier les vaches 

 sans cornes, qui joignent à l'avantage de se blesser moins 

 souvent entre elles, celui de fournir un lait aussi bon que 

 copieux. 



Les soins donnés aux haras par le Gouvernement, les Soins non- 

 instructions qui ont été publiées sous ses auspices par veai,x et études 

 M. Huzard, ont déjà un effet très-sensible sur les races , es "P eces et 



' des races ari- 



de nos chevaux. ciennes. 



Grâce aux observations des naturalistes, l'art, presque 

 nouveau en France , de recueillir le miel sans détruire les 

 abeilles, commence à se répandre et aura de l'influence 

 sur cette branche importante d'économie. 



En tout genre , les connoissances plus exactes sur la 

 manière de conduire chaque espèce, et sur la quantité et 

 la qualité des produits de chaque variété, sont au moins 

 aussi précieuses à acquérir que des espèces ou des races 

 entièrement nouvelles. La comparaison des différentes cé- 

 réales par M. Tessier, celle des diverses variétés de vignes, 

 de leurs rapports avec les terrains et l'exposition , et de 

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