— 01 — 



un dial reel d'inferioiile ; (lu'ello y etait coinpara- 

 livement nioins productive que dons bcaucoup 

 d'autres pays, malgre la sobrielc, la vigilance et 

 i'activit^ de nos agricuUeurs , et qu'il n'etait que 

 trop vrai que souvent le proi)i'ietaire et le fermiei- 

 lie percevaient , en recompense de leurs sacrifices 

 et de leurs lalieurs , que d'affligeanls motifs de de- 

 couragement. Voulait-on alors se demander quelle 

 etait la cause de conditions si defavoiables au pays , 

 on la Irouvait surtout dans 1' absence de la regu- 

 larite et de la douceur de I'ancienne temperatuie 

 de Provence pendant la saison de Thiver, et, duiant 

 I'^te, dans Taction incessante d'uu soleil briilant sur 

 un sol naturellement sec. 



Depuis quelques annees , en elTet , la marclie des 

 saisons ne nous olfre plus cette harmonieuse r6gu- 

 larite que remarquaient nos peres, et qui existait 

 menie au commencement de ce si^cle. Les hivers 

 presentent frequemment de ces subits abaissements 

 de temperature , qui congelent et font pciir nos 

 aibres les jtlus precieux ; et le printemps , ce roi 

 des fleurs et des beaux jours, n'est trop souvent 

 que le triste suivant de la saison des frimats , cn- 

 Irainaiit apres lui des gelees tardives et lunestcs. 

 De ce desordre athinosplieri(jue est resulte un incal- 

 culable dommage pour les productions nagueres pri- 

 vilegiees de nos contrees. L'olivier qui , inemc dans 

 le sierle dernier , prosperail si liien sur nos coteaux 



