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 dition, en effet , les cereales biaveraieat iinpu- 

 n^ment les s^cheresses de I'ete et donneraient uiie 

 r^colte presque assuree ; avec elle , les prairies na- 

 turelles et arlificielles foiiruiraient plusieurs coupes 

 ^galement abondantes , egalenieiU riches qui en 

 doubleraient les produils immedials , et augmen- 

 teraient a proportion le nonibre des animaux qui 

 onta s'ennourrir; avec elle encore , Ion pourrait 

 toujours , apr^s la luoisson , utiliser le restant de la 

 saison chaude pour obtenir de secondes r^coiles de 

 plantes alinienlaires d'une valeur presque egale au\ 

 premieres. On comprend, par consequent, coni- 

 bien de pareiUes circonstances resulterait une plus 

 grande abondance de legumes , de racines et de 

 tout ce qui rend ralirnentatioii generale plus saine, 

 plus leslaurante el plus variee. Voyez plutot ce qui 

 se passe parlout ou la main de I'homme a creuse 

 de ces cours d'eau bienfaisants qui , sous le nom de 

 canaux d' irrigation, vont porter, au milieu des terres, 

 des eaux derobees aux rivieres ou aux fleuves, au 

 sein desquels elles coulaieut nagueres inutiles. Quel 

 surcroit de productions et de fertilile ! Les terres 

 les plus Sadies , les plus graveleuses , auparavant 

 steriles, sont tres avantageusement cultivees. Celles 

 qui , livrees d6ja a 1' agriculture donnaient des pro- 

 duits satisfaisants , voient ces produits tres nota- 

 blement accrus. Dans ces champs qui , une fois der 

 pouill(^s de leurs <^pis . restaieni forcement arides 



