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 el de maine partoul permeables aux racines , et lia- 

 bituellement placees en plaine. Les notres sont 

 beaucoup plus accidentees; elles posent sur des 

 roches calcaires le plus souvent tres dures et a 

 petite distance de la surface. Cette disposition, en 

 changeant lordre et la composition du sol, change 

 aussi necessairement les moyens et Tindustrie. Pour 

 nous , le defoncement a plein est impraticable ou 

 ruineux. Le defoncement a la charrue se borne a 

 remuer la superficie de la terre arable ; la pioche 

 seule pent avec avantage attaquer et produire un 

 gueret profond. Nous ne pouvons done pas aller 

 chercher au-dela du Rhone une imitation qui , sous 

 ce premier rapport , ne nous convient pas. 



Mais admettons ce genre de plantation possible ; 

 nous apporterait-il toute 1' economic desiree dans la 

 suite , et dans I'ordre des cultures d'entretien? Nous 

 voyons d'abord que le premier lajjour entraine une 

 perte considerable de temps, puisque pour remuer 

 les petits intervalles laisses , il faut recommencer 

 I'oeuvre dans sonentiereten sens contraire. Outre le 

 surcroit de depenses , il y a ici grand et grave incon- 

 venient de culture si la tcrre est molle , il y a encore 

 inconvenient si le labour est bien execute, comme le 

 ferait la charrue perfection nee. Dans le premier cas, 

 on durcit le sol , ce qui ne convient point a notre 

 climat ; dans le second , la premiere raie aura 

 parfaitement retourne le terrain . enfoui les herl)es 



