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de cette partie du midi, ou la culture a toutes les en- 

 traves de la cherte ? Nous aurons seulement a mo- 

 difier uos usages. En conservant le mode et la dis- 

 position de nos plantations de vignes en general 

 comme bons en eux-memes, nous devons substituer 

 a leur defectuosite de culture un ordre qui puisse 

 reduire le coiit de la main-d'ceuvre a la moindre ex- 

 pression , soil en plantant dans un systems mieux 

 etudie, soit en nous servant uniquement des instru- 

 ments aratoires perfectionnes. 



Dans ce but nous proposons comme moyen la pra- 

 tique nouvelle, et qui doit enti^rement remplacer 

 lancienne, de [aire les plantations de vignes enligne 

 nayant qu'un seul rang de ceps. On ne gardera I'u- 

 sage des rangs doubles ou triples que pour servir 

 de bordure a un champ, place ou le rang simple 

 serait expose a trop d'avaries de la part dun voisin 

 entreprenant ou du contact etranger. 



Nous ne proposons ici que ce que l' experience 

 nousademontre comme un avantage infiniment ap- 

 preciable. L'homme attache a ses usages , comme 

 Test tout agriculteur trop retreci dans le cercle de ses 

 idees, objectera, pour repousser 1' innovation, que 

 le terrain n' aura pasassezde plants, que les vents 

 attaqueront avec plus de pertes les plants isoles. La 

 premiere objection n'a point de valeur, parce que 

 sur les lignes a un seul rang, on plante les ceps a 

 la distance do O'" .'iO*^ ou 0"^ 60'^ I'nn de I'autre, 



