}4.4 ,REGI.€ iCIENTIARUM 



Ann. cum (tmiirc unacumnova: calcislibra itcruni pcrmifts j phlcgmatis, & 7 olct 

 1^95. uncias per rctortam , ut antc piibucrunt, Poftrcmi olci uncia nigra erat , 

 & admodum toctida , fex priotcs liquidi , ncc t»m gravitcr olcbant , atquc 

 in prima analyfi : deftillationc fcxies rcpccita phlegma tandcra ir.lbr aqia; 

 purae pelkicidum &c inllpidum ftilUvic ; olcum ad unciam ulquc cum lcmi- 

 drachma cft imminutum colorc fuccini : ficquc pcr ftx illas dcftillationcs 

 olci, libra iii 15 uiKias cum fcmiffe phlegmatis , 8c unam oki unciam re. 

 dadla fuit. 



4. Id quoque ab eo fuit animadverfum , grana nondum matura Uquore 

 aquofo , Sc fale fixo abundare , cum in iis pcrparurn Cn olci : ubi mitu- 

 lucrunt , parum m iis cft phlegmatis, & falis fixi, fcd muhum olci. Cum' 

 per iteratas dcftillationes certa olci quaiiiitjs in phlcgma pcnc rou abcat , 

 ita ut parum olei (uperfit, hinc conjici poti.ft in granis crudioribus phlcgma- 

 una cum falc, Sc aliqai terrcftits matcrii pottionc cam tra(5la tcmporis cf- 

 ficcre olei copiam , quae in nuturis granis confpicicut, ac mixtum ipfum 

 atte rcfolvi polTe in eadem principu , cx quibus coaluerat. Id vcro cft ad- 

 modum probabilc falem fixum & tcrram majoti cx partc a calcc cftc te- 

 tcnta : parccm falis aliquam in fpiruu-i acidos abiilfe , qui in calcc fuerunc 

 fupcrftites : unde & calcis color candidus in cincrcum mucatus cft , eaquc 

 tcrreftres aliquot olci patccs rccinuit. 



5. Opinionem ille fuain cx frudus Indici , qucm cacao vocant, analyfi 

 confirmavit. Partem illius pinguiorem & oleoUm triplici modo ab aliis 

 l.paravit. Ptimum dcftillatione ex una I/bra trcs uncias cum quadrantc, fcu 

 partcm fcre quintam prokxit. 2.. Fruftum cacao more folito antca calcfa- 

 dum , & contulum proelo fubjiciens cx una cjus Iibra duas uncias exprcf- 

 fit ; c fcce poftquam luia cum aqua cbullrit , fcmi-uncia olci adhuc cxprcf- 

 la fiiit. Scd cx eadem fecc cum aqua communi pcrmifta duas adhuc uncias 

 cum k-miiTe obcinuic : adco uc lumma fueric quinque unciarum -. Poftre- 

 mo fruiftum cacao calente lapidc obccrens , ut ftcri folcc , cum cx eo pa- 

 ratur luccus didus ChocoUt , ex ea velut fubadta malfa 13 uncias fumens , 

 oJlo cbullicntis aqui libtis diluit : icfrigetata nullam pinguedinis fpccicm 

 in fupctficie prarbuit. Sed poftquam matcria aqui impohta cbulliic , & in- 

 ftar pultis fpdlions dcnfata eft , tum pingucdo fu^ernacarc vifa , caque pau- 

 latim collcdta , donec nulla amplius cxftarct , nec matcria cochlcari am- 

 plins traiflari pollet pri dcnUtatc , & tcnacitate nimia , tum vcro inftar 

 fcbi pingucdo illa induruit , qui odorcm cacao non exuit. Sex illius pin- 

 guedinis , & paulo ampliiis uncii prodicrunt , c fece adhuc uncia cxtra- 

 <5la cft : adeo ut c 15 unciis fcptcm cum quadrantc cum olci, cum pingue- 

 dinis cdu<5l.x fuerint. 



III. Rjcioncm hujus difcriminis cani efte conjicicbac D. Homberg , 

 quod frudus illc cacao cx India afportatus , vehcmentet cxfiocatus, ac diu 

 fcrvarus, mukum de nativo illo humore amifcric , ex quo pars pingucdi- 

 nis em.inat : unde cxfuccus tetona: impofitus paium olci fimphci diftillacio- 

 nc ptibct in ptima analyfi : fcd pingucdinc pct cxprcfliontm fiparaca in 

 fccunda opcrauonc , cum fccibus aqua calida imbutis pinguis matcria in 

 fccibus fupcrftcs , & plus fatis cxficcau parccra humoris dcpciditi rccupc- 



iavit> 



