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\o et 12 degrs au-dessous de zro. Celte huile ino- 

 dore et limpide ne rancit jamais, et, pour ces prcieu- 

 ses proprits , elle est choisie par les parfumeurs 

 comme tant la plus propre se charger du parfum 

 des fleurs odorantes, et surtout des liliaces et autres, 

 dont Faronic est si fugace 5 mais on lui substitue sou- 

 vent l'huile de ooli , plante des Antilles galement , 

 qui se vend beaucoup moins cher. Pour obtenir Fa- 

 rome des (leurs, on meta plusieurs reprises , sur 

 chaque lit des fleurs dont on veut obtenir l'esprit 

 recteur , du coton imbib de cette huile , qui se 

 charge du principe odorant qu'on rassemble an moyen 

 d'une petite presse. Les dames croles, trs-sensuelles, 

 mlent aux fleurs du franchipanier celles dubenpour 

 parfumer leur linge , et dcorer les surtous des tables 

 somptueuses. L'huile de ben est dtersive et cosm- 

 tique. 



Caractres physiques. Le ben est un trs-bel 

 arbre qui crot la hauteur de quinze vingt-cinq 

 pieds. Son corce blanchtre en dedans , est noirtre 

 en dehors , d'une odeur et d'un got de raifort sau- 

 vage. L'corce des branches est verte , et celle des 

 racines jauntre. 



Les feuilles sont deux ou trois fois ailes et alternes, 

 amples et composes de pinnules opposes qui portent 

 chacune cinq neuf folioles ovodes ingales , vertes, 

 glabres, petites et ptioles. Les fleurs qui paraissent 

 en juin, ont un calice mouophylle profondes dcou- 

 pures , une corolle forme de cinq ptales , dix ta- 

 mines, dont cinq striles; les fcondes sont termines 

 par des filamens surmonts d'anthres jaunes , ar- 



