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Histoire -naturelle. L'Ananas conique , -vulgai- 

 rement connu sous le nom d'Ananas-Pain-de-Sucre 9 

 en raison de sa forme , crot spontanment aux An- 

 tilles dans les savanes humides des bords de la mer 5 

 #t plus particulirement sur les mornes escarps y 

 prs des sources ou des cascades ombrages par les 

 hautes futaiesque la hache y a respectes. Le quartier 

 de Jrmie, St.-Domingue , en produit une grande 

 quantit 5 et leur rcolte fournit aux caboteurs une pe- 

 tite branche de commerce avec les villes de Tint- 

 rieur de la colonie. Le voyageur fugitif ou gar , en 

 tranchant l'un de ses fruits , se dsaltre j et peut ai- 

 sment continuer sa route ? s'il n'en a pas mang en 

 trop grande quantit , car leur abus trouble la 

 digestion. 



L'corce de cet Auanas n'est point jaune comme 

 celle de celui qui porte ce nom et qui est dcrit 

 plus loin. L'enveloppe de l'Ananas conique est ver- 

 dtre , nuance de pourpre , d'orang et de violet : 

 on reconnat sa maturit la vivacit de ses couleurs 

 et au parfum agrable dont s'imprgne l'atmosphre 

 qui entoure le fruit. 



........ l'Ananas chri 



Elve avec orgueil sa couronne brillante. 



(Parny. ) 



Pour manger l'Ananas , il faut le dpouiller de son 

 corce et surtout enlever, sous chaque cusson ? une 

 pointe trs-piquante , reste du style qui s'est dess- 

 ch 7 et qui causerait une grande irritation la gorge 



