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Leur pulpe est blanche ou rougetre , suivant la 

 varit, presque insipide et n'est recherche que des 

 oiseaux ou par des chasseurs altrs ou affams. 



Analyse chimique. On retire du fruit non mr un 

 principe astringent , qui contient beaucoup d'acide 

 gallique: et du fruit mur un principe mucoso-sucr et 

 ferraentescible. 



Proprits mdicinales. Pour ne pas parler toujours 

 d'aprs ma propre exprience, qu'il me soit permis ici 

 d'invoquer le tmoignage de prallciens recoraman- 

 dables. Le D. Chevalier, docteur rgent et ancien m- 

 decin du roi Saint-Domingue, dit en parlant du cur 

 de buf: Nous n'avons point en Europe de remde 

 si prompt et si assur contre les diarrhes et les dys- 

 senteries; aprs les saignes et les purgations conve- 

 nables, si elles sont ncessaires, lorsqu'il n'y a point 

 de fivre, ni de douleurs dans le ventre; le tencsme 

 seul ne doit pas empcher de s'en servir. 



Mode d'administration. On fait bouillir dans une 

 livre d'eau deux gros du fruit sch , non mr, coup 

 par tranches et rduit en poudre, ou dans une dcoc- 

 tion de fleurs de ketmie gombo rduite moiti; on 

 donne cette dcoction , avec la poudre , dans un lavi^- 

 ment que le malade garde le plus long -temps possible ; 

 si le tenesme est violent et frquent, continue notre 

 respectable mdecin amricain , il est bon de faire 

 bouillir la poudre dans la dcoction d'une tte de pavot 

 crase , et de passer la dcoction avant d'y faire 

 bouillir la poudre. On ajoutera un gros de tliriaque 

 nouvelle, ou quelques gouttes de teinture anodine : 



