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JJMc S iju'il iiccci^sle, doune peu d'iiuilc , e::corc es! - 

 'Ile cie , par rimpresslon de la chaleur destine en 

 sparer le mucilage. 



Par le second, l'huile est plus douce, mais plus 

 dilicile extraire, en raison de sa viscosit et de la 

 grande quantit de mucilage qui Taccompagne. 



Le procd de M. Fraguer offre plus d'avantages. 

 Il est fond sur la proprit qu'a l'Alcool de dissoudre 

 l'huile de Ricin et d'en sparer le mucilage. 11 consiste 

 h dlayer froid les Ricins privs de leur enveloppe et 

 rduits en pte avec une certaine quantit d'Alcool 

 56^ ( quatre onces par livre de ricin). Ce mlange est 

 mis la presse dans des coutils; le liquide sort avec 

 une trs grande facilit; on le soumet h la distillation , 

 et l'on retire toujours la moiti de l'alcool employ. 

 Le rsidu de la distillation est lav plusieurs eaux; 

 l'huile spare de l'eau est porte sur un feu doux pour 

 en vaporer toute l'humidit; on la retire alors du feu 

 et on la jte sur des filtres qui sont placs dans une 

 tuve chauffe 5G^; elle filtre avec facilit , et on l'ob- 

 tienl trs-belle et surtout trs douce. 



'ff.i. 



Si l'on opre avec l'enveloppe de l'amande , Thuile 

 est plus colore , quoique de la mme saveur. 



On obtient dix onces d'huile par livre de Ricins 

 monds, et sept onces seulement avec les Ricins non 

 monds. Par ce procd opratoire , on retire beaucoup 

 plus d'huile que par l'ancien . 



Ainsi , comme l'observe judicieusement M. Faguer, 

 il y a dans ce procd facilit d'excution , qualit et 

 quantit de produit, ce qui doit faire pencher en sa fa- 

 veur. 



