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gement des miasmes et en charqent I'atmospliere; 

 combien encore la croule vegetale, brisee et pro- 

 fondenient enfoncee par des animanx lourds , 

 pesans et a larges pieds, doit eprouvcr de perte 

 dans le produit dent elle est sMsccptible. II res- 

 terait a parler de la cbetive et dangcreuse palure 

 quy prennent les animaux] du mauvais air qu'ils 

 y respirent; de leur fatigue a changer de place, 

 niarchant toujours dans des bonrbiers, ou lis s'en- 

 foncent qiielquefois jusqu'au ventre ; et enfin , 

 des funestes eflfets que doit necessairement pro- 

 duire sur eux I'habilude d'un bain mardcageux oii 

 plongent leurs quatre membres. II serait difficile 

 de rennir autour d'un animal un plus grand nom- 

 bre de causes d'insalubrite et de nature plus grave: 

 il snffit de les pxposer, et avec un peu de reflexion, 

 il sera facile do les apprecier et de s'en faire une 

 juste idee. Qu'on jette les yeux sur un troupeau 

 condainne a ne brouter que sur de parellles sur- 

 faces; que nous oflfrira-t-il? maigre et decbarne, 

 le poil sec, rude et herisse, I'oeil triste et terne, 

 les niouvemens lents et penibles : tout annonce 

 chez lui la faiblessc et une habitude soufTrante et 

 valelndinaire. Le lait qu'on re^oit des vaches 

 ainsi nourries , abondant en serum , donne pen 

 de beurre et de fromage, et encore dc bien mau- 

 vaise qualite. 



