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Plusieurs Ombelliferes exotiques produisent des substances 

 dont quelques-unes ont de la celebrite. L'Assa-foetida, dont les 

 Orientaux font leurs delices, est une gomnie-resine qui provient 

 d'une espece de Ferula; I'Opoponax de nos pharmacies decoule 

 par incision d'un Heracleum de la Grece ; la Gomme ammoniaque 

 est le sue d'un Dorema de la Perse ; le Galbanum de I'Afrique 

 provient d'un Bubon. Les racines aromaliques d'un Anisorhiza 

 sont un mets delicieux pour les habitants du Cap ; les tubercules 

 dc VArracacha sont, dans la Colombie, une ressource alimentaire 

 a la fois abondante et agreable, et Ton a fait recemment en France 

 des essais de culture dans I'espoir d'y naturaliser cette. plante et 

 de la substituer a la Pomme de terre malade ; mais la difference 

 de temperature parait s'y opposer. 



Les insectes qui se nourrissent des tiges et des racines 

 des Ombelliferes ne sont qu'en nombre mediocre ; mais ceux 

 qui , a I'aide d'une trompe , viennent butiner sur leurs fleurs 

 sont innombrables : les Dipteres, les Hymenopt^res , les Lepi- 

 dopteres tourbillonnent autour detoutes les orabelles, s'y abatlent, 

 s'y succedent avec la plus grande vivacite. 



TRIBU. 



RHYNCHOSPERMEES. RnYNCHOspERMEiE. Tausch. 



Pericarpe contractebilateralement, rostreou r^treci au sommet, 

 nu ou bispidule. Coquos de cinq a neuf cotes. 



SECTION. 



SCANDICLNEES. ScANDiciNEiE. Tausch. 

 Coques a cinq cdtes filiformes ou rarement carenees. 



G. CERFEUIL. Choi-:rophyllum. Linn. 



Lirabe calicinal inapparent. Cinq petales tronques ou echan- 

 cres , termines en languelte inflechie. Disque coniquc. Styles 

 dresses ou recourbes. Pericarpe lineaire. Coques coutractees aux 

 bords, canaliculees. 



