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niers contrcforls du Sahel, le tombeau de la Chretienne ; ces per- 

 spectives sont admirables. 



Nous traversons Doufjra , Dely-Ibrahim , Bea-Aknoun , Abian , 

 reunion de jardins charmanls , et arrivons a Alger a ciuq heures 

 et deraie du soir. 



Nous ne pouvions, avant de quitter cette ville, nous dispenser 

 de visiter les exploitations de deux cultivateurs du Nord , 

 MM. Rouze et Chuffart , qui ont transporte nos judicieux procedes 

 agricoles sur la terre atlantique. 



Le 19 decembre , nous allons a Onled-Fayet , oil s'est etabli 

 M. Rouze de Douai , qui cultive 80 hectares selon la methode fla- 

 mande , modifiee selon les exigences du pays. Son assolement se 

 compose ainsi : orge apres fumier , ble , jachere ; lorsqu'il ne pos- 

 sede pas assez de fumier pour proceder de cette facon , il com- 

 mence par la jachere, puis orgeet ble apres fumier. 



La jachere produit, selon les annees , une herbe touffue qui est 

 fauchee, oule grand sainfoin d'Espagne,quis'elevejusqu'a 1 me- 

 tre 50. Un labour ou uu binage est toujours execute apres la re- 

 col teou apres la fenaison, pour preparer la terre qui doit etreense- 

 mensee a I'automne ou qui doit donner du fourrage. M. Rouze fait 

 entrer souvent dans son assolement , en place de la jachere ou des 

 cereales, les plantes commerciales qui enrichissent la Flandrc, le 

 lia, le colza , la cameline , le tabac ; elles ont toutes parfaitement 

 reussi. 



Ses instruments sont ceux qui sont employes dans le departe- 

 ment du Nord , c'est la meme herse , le bineau , la petite charrue 

 nommec brabant , entierement en fer , etc. 



Le jour de noire visite a Ouled-Fayet , nos agriculteurs avaient 

 reuni plusieurs colons , MM. Renoux et Thomas , directeurs de 

 I'atelier d'Alger, M. Bonnemain, inspecteur de la colonisation, etc. , 

 pour decider par experimentation : quelle est la charrue d laquelle 

 il fatit donner la preference ; de quelle maniere il faut I' employer sur 

 les penlesunpeu fortes. '^os cultivateurs se mirent a I'oeuvre , et 

 nous firent I'honneur de nousadmettre au jugemenl. Nous recon- 



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