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couteront plus ; raais relativemenl la depense sera moins 

 elevee ; elle ne sera que de 0^96 par kilogr. d'huile ; il restera done 

 0^,59 de benefice par kilogramme d'huile, qui sevend 1 fr. 55. <^; 

 cela donnera un produit de 236 fr. par hectare. 



Dans la 3.'' periode decennale le produit nioyen sera de 2 k. 50 

 par arbre ou 1,000 par hectare , les frais seront de 0,76 par kilo- 

 gramme d'huile; il restera done 0,79 cent, par kilog. d'huile, ou 

 790 fr. par hectare. 



En donnant plus d'engrais aux arbres , on obtiendrait plus 

 d'huile , et on I'obtiendrait plus vite. M. Bousquet en fournissant 

 a ses arbres 75 k. de fumier , leur a fait produire 2 k. 50 d'huile 

 apres 15 ans de plantation. M. Gasparin admet qu'en multipliant 

 les engrais , on pourrait obtenir jusqu'a 12,000 kilog. d'huile sur 

 un hectare; les frais alors ne seraient que de 0f,65par kilogramme, 

 le benefice consequerament de 0'",90par kilogramme ou 10,800 fr. 

 par hectare. Mais pour obtenir un tel resultat, il serait impossible 

 d'employer le fumier : la terre serait trop soulevee ; il faudrait des 

 engrais riches , comrae les tourleaux , etc. 



Nous ne pouvons etablir nos calculs sur de telles donnces. Nous 

 reconnaissons qu'on ne pourra en Afrique accorder aux oliviers 

 tous les soins necessaires , mais dans un pays oii les arbres n'ont 

 aucunement a souffrir des gelees , il faut admetlre la possibilile 

 d'obtenir sans culture ou al'aide d'une culture mediocre, un pro- 

 duit superieur a celui acquis en Provence , par une culture avan- 

 cee, ouenCorse par une culture presquenulle. Or, ilestelabli que 

 Thectare pent donner en Provence 1,000 k. d'huile , ce serait un 

 produit de plus de 1,000 fr. par hectare quand la fabrication de 

 I'huile sera perfectionnee. Celtc evaluation serait fort peu elevee; 

 nous avons vu que dans la Corse , beaucoup de pieds donnaient 

 64 k. ; les arbres sont plant6s a peu pres a 15 metres , ce qui 

 pent donner 49 pieds j>ar hectare et 3,136 k. d'huile par hec- 

 tare A la vcrite , par la perle de recoltcs cclte quantite sc reduit 

 a 10 k. d'huile i»ar arbre ou 490 par hectare. Mais M. (Jasparin 

 pense qu'en raison dc la hauteur d\i jolcil en Algcric on pcul ])lan- 



