, 402 . 



361 fr. par hectare , el avec les inlerets 451 fr. 25 c. , produi 

 raient 1,210 fr., apres la cinquieme annce , et qu'ils donneraicnt 

 consequemment uu iutoret dc pres dc 300 p. 0/0 do la sommc 

 depeosee. 



La vigne doit ohlcnir autant d'attention que Ic murier ; elle 

 peut venir partout : nous en avons trouvedes pieds dans les haies , 

 et a la lisierc dos hois. Nous avons dil que de vieux vignobles 

 existent , que les nouveaux reussissent , quand , au moyen de 

 precautions conyenables , on met les jcuncs picds a I'abri des 

 secheresses. Le raisin peut scrvir a la table , a I'etat frais ou 

 sec, et peul etre employe a la fabrication du vin. 



On doit croire que les vins obtenus seronttres-varies, en raison 

 de la difference que les localites presentent dans leur exposition 

 et leur elevation. Tout fait penser qu'on pourra rocolter des qua- 

 lites precieuscs. Lc vin de Medeah a un gotit dc tcrroir qui rap- 

 pelle un pen celui du vin du Rhin. Dans des situations plus cbau- 

 des on obtiendra des vins liquoreux , analogues a ceux d'Es- 

 pagne ; il est toujours certain que partout la vigne donnera aux 

 colons une boisson salutaire , a bas prix. Mais c'esl surtout pour 

 faire des raisins sees qu'il faut cultiver la vigne en Algerie ; il 

 nous semble que les meilleures especes y peuvent etre oblcnues ; 

 elles alimenteront un commerce d'exportation considerable. 



Les orangcrs ne viendrout ])as dans toutes les localites : ils 

 doivent etre planlcs dans des terrains arroses, bien abrites ct pen 

 eleves : ils donaeronl de magnifiques produits. Les oraoges de 

 Blidah sont celebres ; elles sont tres abondantes , de grosseur 

 nioderee, mais tres sucriics. Celles du beau jardin de Coloah ne 

 sont pas moins bonnes. Alger en produit aussi d'cxcellentes ; les 

 oranges de Tlemcen sont pctitcs et un peu acides ; la situation 

 de cette villc est Irop elevee. Nous avons vu chez M, Gourgas des 

 orangers de quatre ans converts dc fruits. L'oranger ser^ done 

 une ressource pour I'Algerie. 



Le citronnier y vicnt plus facilemcnt que l'oranger. 



Le figuier s'y developpe vigoureuscmenl ct donne des fruits 



