d'histoire nature lle. 159 



linkable aux racines des jeunes plantes , a I'eau des arrosc- 

 mens 011 des pluies , a I'air , et aux fluides ac^riformes qui 

 s'^cliappent de la terre et sont absorbes par les feuilles des 

 veg^taux ; 2°. en arrosemens proportionnes h la s^cheresse 

 de la tcire , a. la deperdition d'humldit^ des plantes , mais 

 qui doivent etre administres en temps et heure convenableSj 

 pour les rendre profitables et v^ritableuient utiles ; 3°. en 

 precautions de tout genre pour empeclier les oiseaux de 

 manger les graines a mesure qu'elles niiirissent : aucun autre 

 jardin n'a pour eux d'attraits plus puissans , ne les attire de 

 plus loin , et ne les rassemble en plus grande quantity ; 

 4°. et enfin dans la recolte des produits , a mesure qu'ils 

 sont arrives a leur degr^ de perfection. Ces pratiques, qui 

 sent communes a toutes les esp^^ces de cultures , n'ont besoin 

 que d'etre indiqu^es. Nous terminerons cette description par 

 une observatiorf qui nous paroit utile au maintien de cette 

 culture. 



Les v^g^taux de meme famille , ceux du m^me genre, les 

 vari(^tes de la meme esp^ce , ont une tendance k se feconder 

 mutuellement par la poussi^re de leurs ^tamines. Les sous- 

 varidt^s sur-tout , et les races , se fi^condent avec encore plus 

 de facility , parce que I'analogie qui existe entre leurs par- 

 ties sexuelles est encore plus considerable. II rdsulte de la 

 que ces plantes se trouvant tr^s-rapprocht^es les unes des 

 autres , et fleurissant pour la plupart en meme temps , se 

 fdcondent mutuellement , et que les graines qui proviennent 

 de CCS f^condations croisees donnent des individus mdtis 

 qui s'^loignent des races qui les ont produits. Souvent ces 

 metis sont infdrieurs en quality k leur souclie originelle , 

 quelquefois aussi ils lui sont superieurs , et m^ritent d'oc- 



