d'hISTOIRE WATURniLE. 4^t 



» centre contienl une liqueur Iranspareute (i). Quand le le- 

 » gume commence a grossir, le petit sac sc gonfle, les pre- 

 I) niieres cellules developpees s'agrandisseut, el il s'en forme 

 » interieurement de nouvelles. Alors la liqueur du centre dispa- 

 )) roit etle lissucellulaire, quine cessede se developper, prend 

 )) sa place. Jusque-Ia ce tissu avoit ete parfaltemeiillransparent 

 « et sanscouleur, si ce n'est a la circonference, ou il elolt co- 

 » lore en vert ; niais a I'epoque ou il remplit loule la cavite , 

 » il devient opaqueel verdit. Celteespecede tache qui s'avance 

 » de la circonference vers le centre et qui est produite par la 

 >» substance amilacee qui se depose dans les cellules , (init par 

 » occuper toute la capacite de la graine. 



i> Dans ce meme temps, les deux cotyledons qui n'etoient 

 1) pas distincls le deviennent, et Ton apercoit de petiles veines 

 I) dessinees dans le tissu cellulaire , lesquelles se rendent vers 

 )i le germe. Ces veines sont I'origine des vaisseaux viam- 

 » maires (2). 



» Au premier apercu on croiroit que la tache verte est un 

 )> corps tout a fait distinct du tissu cellulaire; que ce corps 

 » est I'embryon , et qu'il repousse le tissu , dont il iinil; 

 )) par occuper la place. C'est I'erreur dans laquelle plusieurs 

 » auteurs sont tombes. lis ont pris I'apparence pour la verile. 

 )) La verite est que c'est le tissu cellulaire lui-nieme qui, con- 

 >) tinuantdese developper, forme I'enibryon , et qui recevant 



(i) Tai vu le canihhnn dans la graine qui commencoit a. sc developper , (lit 

 M. Mirbel (tans son Memoire siir lesjluides conleniis dans les vegetaiix. 



(i) Vo^ez le second Memoiie de i'auteur siir Y organisation vegetale , iniprime' 

 dans le Journal de physique , toiiie58, p. 291 , cahier de germinal an xii(i8o4). 

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