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jardhis; et enfin de joindre a ces exemples Ics niodeles des 

 travaux, des operalions , des pratiques, des recetles, des pro- 

 cedes el des appareils (i)propres a la culture , a la conser- 

 vation , a la niultiplicalion et a Temploi des vegelaux. Tel e&t 

 -le plan qu'on s'est propose et qn'on a essaye d'executer. 



(i) Ces mots raal appliques ou employes pour synonymesles uns ties autres par 

 un grand nonibre d'dcrivains, reudeul leiirs descriptions vagues, inexacles, et 

 d'autant plus nuisibles que les lecleiirs superficiels croicnt les comprendre par- 

 faitement. C'est la raison pour laquelle nous avons cru devoir d(5finir racreptioli 

 dans laquelle nous prenous ces dlffeiens mots, et I'idee que nous nous formons 

 "de leur signification. 



Travaux. Ce qui s'execute avec tout le corps par le moven d'outils , de 

 inacliines ou d'usteusiles ; ce qui n'a besoin que du sens de la vue pour fitre ap- 

 pris , et de Texercice pour etre execute. Telles scut les fouillfs , les dc'blais et 

 temblais, les labours, les biuages, les buttages , etc. etc. 



Operations. Celles qui s'esecutent avec la main munie d'instrmnens tran- 

 clians, qui , independamment du sens de la vue , onl besoin d'etre raisonnerad'apres 

 une theorie qui puisse dirlger dans le mode d'execulion , variable a I'infini sui- 

 Tant une multitude de circonstances, de saisons,de climats, etc. Telles sont la 

 taille , le marcotlage , la greffe, I'ebourgeonnage, etc. 



Pratiques. Ce sont des variations adoptees dans certains pays , dans diverses 

 localites, sur differens sols et sous divers climats, pour effectuer des travaux, des 

 operations et des cultures. 



Reccttes. C'cil I'emploi d'une reunion de moyens ou de substances, destines a 

 produire un effet , tel que la composition dos terres,des engrais, du cbaulage , 

 des emplalres pour les plaies des arbres , des liqueurs et fumigations pour faire 

 perir les insectes nuisibles , etc. 



Procedes. C'est la reunion de plusieurs moyens pour operer un effet , tel que 

 la reussite des semis, la reprise des bontures et des mircottes, hater la matu- 

 rite des produits de la culture, assurer la multiplication des divers groupes et series 

 de vegelaux. 



Culture. C'est I'ensemble des travaux, des operations, des soins et des com- 

 l)inaisons employes pour parvenir a faire naitre , conserver et multiplier un indi- 

 vidu, une espcce, une serie ou une classe de vegelaux. 



.,4ppareiU. C'est une reunion d'usteusiles disposes de manicre a remplirun but , 



