d'histoire naturelle, 197 



La seconde reunit tout ce qui a pour objet les Iravaux ma- 

 nuels necessaires pour les entretenir en sante. 



SERIE PREMIERE. 



Les substances propres a !a nourriture des planles sont de 

 deux series : savoir , les substances solides et les substances 

 fluides. 



Les premieres sont les terres et les engrais. 



Les secondes sont I'eau , I'air, pUisieurs gaz , la cbalear 

 et la lumiere. 



Les terres et les engrais qui scrvent a la nourriture des 

 vegetaux etaiit deposes en grandes masses dans le carre du 

 jardin destine a leur approvisionnement ,eiriijdicationde lenrs 

 divcrses ])roprietes I'aisant partie du coiu-s de culture, on a dii 



tien de leur existence : leiirs organes sont Irop differcns. Nous n'enlemlons pailer 

 que des malieres exliacllves prodiiiles par ces deux genres de substances : car les 

 differences de dimension, qui sont quelquefuis de 1 a 1000 daus des varietds de 

 la nieme espoce de plantes prodiiiles dans differeus sols egalemcut irubibcs d'eau, 

 situcs sous le mcme climat el a la nieme exposition; le goftt du terroir quecon- 

 Iractent les racines , les legumes et les fruits, prouvent bien que si ces vcgelaux 

 lie vivent pas deterre,ils se nourrlssent aussi d'aulres substances que de I'caupure, 

 comme semblcnt le croire des plijsiciens d'aprcs quelques experiences plus ingc- 

 iiieuseset utiles que concluantes. Que prouvent-cllcs en elfet?que tel vegetal soumis 

 i I'experieiice a donne tel resultat , et non pas que tel rcsultal fourni par una es- 

 pcce doive etre regarde comme une loi generale de Torganisation vegeialc. L'n 

 assez grand nombre d'experiences cffectuees on qui sont suivics en ce moment 

 dans les jardins du Museum, semblcnt prouver qu'il faut bien se garder de tirer 

 une consequence generale d'un fait Isol^, elqu'au coutraire, en agriculture, il faut 

 rassembler un tros-grand nombre de f-.its parliculiers, pour en deduire des prin- 

 cipes generaux. On rendra compte par la suite <le ces diverscs cxpiii iences. 



