3oO ANNALES DU MUSEUM 



des proprietaires et leur en leiulrc les j)roduits plus avanla- 

 geux. Ces Iravaux font pailie des operations que necesslte la 

 culture. Presque tous les vogelaux (|ui ue (VuclKient qu'une 

 fois daus la duree de leur vie, et que Ton nomnie vulgaire- 

 nient annuels, n'ont pas hesoin d'etre coiuluils dans leur jeu- 

 nesse; la conduile de presque tous ceux qui £e cultivent en 

 grand dans les campagnes, se reduit aux semis, a des sar- 

 clages et a des butages : le cliuiat fait le restc. 11 en est quel- 

 ques-uns qu'il faut ramer pour les soutenir , et d'autres 

 qu'il faut piucer pour en arreter la croissance et leur faire 

 produire des fruits plus beaux et en plus grand nombre. C'est 

 a quoi se reduit la conduite ou I'education de ces planles, et 

 elle se pratique plus coniraunement dans les jardins que dans 

 les campagnes. L'ecole des planles d'usage dans I'economie 

 rnralo et doniestiquo (i) fournit assez d'exempies de ces ope- 

 rations , pour dispenser de les repeter dans celle-ci. 



Mais les vegetaux ligneux et les grands arbres ont plus par- 

 ticullerenient besoin de ces operations de culture. Elles con- 

 sistent , 1." dans I'ebourgeonnage , pour determiner cellee des 

 tiges ([ui ne seroient pas disposees a prendre la direction per- 

 pendiculaire, a se former , a monler, et a s'elever pour donner 

 naissance aux branches qui doivent couronner I'arbre; 



2.° Dans I'emondage et i'elaguage , qui ont pour objel de 

 supprinier du Ironc des arbres les rameaux et les brandies 

 qui viennent rnal, celles qui sont nuisibles soit a la belle venue 

 du tronc , soil a la beante de son port, et celles qui par la 

 suite dimiiiueroient la valeur du bois de lindiviclu. ("e travail, 



(i) Voyez sa ilesciipUou dans Ic tom.i, pag. \^i des Annales du Museum 

 d'histoire naturelle. 



