e'histoipe NATURELLE. 2^3 



EX. XI. — Taille en eventail de Montmorency. 



Cetle tailie, imagi'nee el raise en pratique clcpiiis 3o aiis par une societe d'a- 

 mateurs de culture etablie dans la vallee de Montmorency, a plus parlIouli(Tft- 

 luent pour ob;et la conduite des pechers. Elle consiste a sapprimer la lige des 

 arbres, et a la remplacer par qualre branches-meres , dont deux partem Iiori- 

 zonlalement de cliaque cole du pied a o m. 5o c. au-dessus de la tcrre, et les 

 deux autres formeut un angle de /(S degres avec cequiresle de la lige ;a disposcj- 

 les branches secondaires de manii-re qu'clles decriveut avec ccUesquI les portent 

 des angles semblables aux premiers; et enfin,a faire ensorle que les rameaus 

 auxquels ces dernieres donnent naissance aient la meme disposition. 



La dinicullc de cetle taille , I'incerlitude de ses resultats , et sur-loul la diffi- 

 cullc de remplacer une branclie qui viendroit a mourir, I'afait abaudonner pres- 

 que aussitol qu'elle a etc pratiquee. 



EX. XII. — Taille en huisson cruise. 



Celle-ci est peu connue; \oici la maniere de I'operer. On laisse croiire jusqu'a 

 im.aSc. de bauleur , environ, la tige d'un arbre a fruit a pepjns, grelYc sur 

 franc, d'espece vigoureuse. On I'arrete a celte hauteur, ou a une hauteur plus ou 

 nioins grande, suivant les projels du cullivaleur. Les biaaches qui naissenl au- 

 dessous de cetle coupe sont dirig(ies , pendant les premieres auuees, comme dans 

 les arbres donl on veut faire des vases, des buissons et des gobelets; mais quand 

 celics-ci onl pouss^ des bourgeons assez allonges pour se croiser , on les courbe 

 dans deux sens opposes de la circonference du buisson , a Tangle d'environ 

 43 degres , el on les gielfe en a]ipr.iche les uns sur les autres a tous les points 

 de section. 11 en resulte ])ar la suite un buisson croise , vide de branches dans 

 son interieur et arrondi dans loute sa circonference. 



On assure que les arbres conduits par cetle m^thode, ayant toules leurs 

 branches en communicaliou de scve les uues avec les autres, au moyeu de leurs 

 gretVes, donnent une graride abondance de tres-beaux fruits, qui sont moins sujel« 

 a elre abattus par les vents qne ceux des autres arbres : c'esl a IVxperience a 

 conlirmer celte assertion. 



10. 



