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que les deux ailos de rarbre soient egales en etendue , et se 

 balanceut niutuellement. 



L'objet de celle taille est dedlriger des arbres pour former 

 des espaliers , des conlre-espaliers el tics eventails, soil pour 

 tapisser des murs, border les carres des grands jardins potagers 

 et les clorre, soil pour les placer entre des arbres nains, parnii 

 ceux conduits en vases ou en quenouilles , afm d'offrir plus de 

 \ariete et de inultii>lier les chances de la fructilicalion. 



Consideree par rapport ;i ses avantages, elle foiirnit les 

 moyens de couvrir des murailles , toujours desagreables a la 

 vue dans les jardins; de les faire servir a accelerer la fruclid- 

 cation de fruits qui ue pourroient miirir en plein ventj a 

 baler la nialurile des autres, et par consequent a doubler les 

 jouissanccs et a les prolonger ; et enlin de parvenir pins sure- 

 inenl a naluraliscr des arbres fruitiers de climats plus cliauds 

 que celui dans lequel on veut les culliver. 



Les climats ou la laille en eventail est necessaire , sont les 

 zones froides et a pen pres la moilie seplentrionale des zones 

 Icnqierees. Dans cclles jtlus chaudes , elles seroit , ainsi que 

 les aulres tailles , plus nuisible que profitable , surtout pour 

 jios genres d'arbres fruitiers, que Ion ne pourroit y culliver 

 qu'a des expositions an nord ou sur des montagnes elevees. 

 Tons les arbres Iruitiers ne sont pas egalement propres a 

 etre soumis an regime de la laille en eventail ; il est des es- 

 peces moins relives les unes que les autres : en general , celles 

 qui soul originaires de climats plus chauds que celui dans 

 lequel on les cultive , s'y faconnent plus aisement que les in- 

 digenes, el il en est quelques-unes qui ne peuvent s'en passer 

 pour donner leurs fruits et les faire parvenir a une parfaite 

 maturite. 



